・海老マヨケチャ炒め
　　・筍の土佐煮
　　・ブロッコリー
　　・たまご焼き
　　・ミートボール
　　・シシトウ炒め

うだうだと言っていても仕方ないので、ブロッコリーを買いました。２９８円也。（笑）このお弁当箱は小さめ。娘も足りないそうで、バイトに行く前の学校帰りに腹ごしらえをしているそうです。この前は焼き芋を買ったと言っていました。この季節になっても、まだ売ってるのね。私も食べたかった。。。

　　・豚焼肉風炒め
　　・かぼちゃの煮物
　　・小松菜と人参ナムル
　　・竹輪チーズ巻き
　　・焼売

プチトマトやラディッシュがの赤があれば良かったなあと思う地味色弁当が出来上がりました。
最近、ブロッコリーが高くなっています。国産の物だと近所のスーパーで２９８円。ブロッコリーに３００円近いお金は出せな〜い。筍なんかだと平気で出すくせに。（笑）主婦も長くやっていると、いつの間にか自分の中に色々な物の基準となる値段表が出来ていて、物を買うときには自然と比べている自分がいます。たった１０円の違いでも「買えない」ことがしばしば。私の無駄遣いに比べたら比ではないのに・・・。おかしな物です。

　　・タンドリーチキン
　　・バジルポテト
　　・人参ツナサラダ
　　・れんこんの胡麻煮
　　・オニオンフライ
　　・たまご焼き

本当は、朝からパン屋さんの予定で、タンドリーチキンサンドとピザのつもりでした。が！急にパン生地を捏ねるのが面倒になりご飯へと変更しました。２種類では足りないといけないからと、昨夜「バナナキャラメルぱん」まで焼いておいたのに・・・。まあ、こんな日もあるってことで！（笑）
人参ツナサラダは、さっぱり味。サッと茹でた人参に熱々のうちにギュッとレモンを絞って味をキリッと引き締めています。あとはオリーブオイルと塩・粗挽き胡椒の味付け。ツナの油と塩気も加わって美味しい一品です。

　　・おむすび
　　（明太子・ゆかり・昆布）
　　・ミートローフ
　　・野菜ソテー
　　・つぶれたオムレツ
　　・ポテトサラダ

冷蔵庫の中に野菜がほとんどなくて、と言うより、ピーマン・レタス・トマト・胡瓜だけ。じゃが芋・人参・玉ねぎの常備野菜を足してなんとかしのぎました。もう、玉ねぎなんてフル活用！どこにでも入っています。またか！と思われるポテトサラダもまたしても登場してるし。（笑）最後に泣けたのは、大きく焼いたオムレツをホイ♪ホイ♪とフライパンを振りながらひっくり返していたら、最後の最後でへんな格好でひっくり返ってしまいグシャっ！と変形してしまいました。（涙）調子に乗っていた私が馬鹿だったのよ。。。形を取り繕うように無理矢理カットしました。

　　・鶏と野菜のグリル焼き
　　・茄子の生姜醤油マリネ
　　・牛蒡の煮物
　　・もやしナムル
　　・チリソーセージ

今週は晴れの日から始まって気持ちがいいです。今朝、夜が明け始めて明るくなって来た時にベランダに出てみると、ウグイスとひばりの鳴き声が一緒に聞こえてきました。それがとっても爽やか！「気持ちのいい朝♪」には最高の演出です。これって、早起きは三文の得ってやつかな。

　　・豚ヒレカツ
　　・親子煮
　　・茄子ピーマン味噌炒め
　　・ピリピリきゅうり
　　・パンプキンサラダ
　　・蕪の葉っぱ即席漬け

しまった！娘のお弁当には「蕪の葉っぱ即席漬け」を入れるのを忘れた！！無くて困る物でもないし、まあ、いいっか。今日のメニューとは全く関係がないですが、最近、料理名もオシャレになりましたよね。「エスカベッシュ」とか「コンフィチュール」とか。私にはエスカベッシュだのコンフィチュールなどとオシャレな名前は使えないわ。マリネや南蛮漬けとどこが違うの？コンフィチュールなんて忘れそうな名前じゃなくて、ジャムでええやん！と、どうもこの二つだけは毛嫌いをしてしまう自分が居て、アホらしい抵抗を一人でしています。（笑）なので、このサイトでは、今後もそんなオシャレな名前は出てくることはありません。あしからず。（笑）

　　・鮭の塩焼き
　　・お芋の煮っころがし
　　・チキンとブロッコリーのマヨ焼き
　　・だし巻きたまご
　　・れんこんの明太和え
　　・スイスチャードナムル

お弁当を乗せたトレーを左手で持ち、右手はカメラ。の姿で、毎日、ベランダでお弁当の写真を撮っています。今朝は風が強くて、風がピュ〜！と吹くたびにトレーがフラフラ。。。ベランダでお弁当箱をひっくり返して悲惨な目に遭うかと冷や冷やでした。風の強い日の撮影は、とっても危険でしたわ。（笑）

　　・ウインナーロール
　　・バジルポテトぱん
　　・カスタードストロベリー

久しぶりに「朝からパン屋さん」をしました。久しぶりだったので、今朝、起きられるかが心配で、昨夜は早く寝て備えました。（笑）　先日、特売で苺を沢山買いました。それを炊いておいたものがあったので、カスタードクリームと一緒に焼きました。苺の形が残るように炊きました。ジャムとはちょっと違って苺の姿煮（笑）と言うか、コンポートですね。これを作った時からこのパンを作ろうと思っていました。やっとそれが実現。でも〜、３種類は多いと娘に置いていかれました。今日は娘だけのお弁当なので、また私のおやつになる予定です。

　　・豚生姜焼きご飯
　　・カレー味おじゃが
　　・がんもの煮含め
　　・ブロッコリーマヨ焼き
　　・スイスチャードソテー
　　・はっさく

本日の変わり野菜は「スイスチャード（ふだん草）」です。この綺麗な赤色を生かしたくて、シンプルにキャベツとソテーにしました。熱が加わっても色褪せないのがとっても良いです。これならミニトマトの赤に頼らなくてもいいな。（笑）スイスチャードには赤色の他にも黄色や白色もあります。ミックスして使うとカラフルで楽しそうです。

　　・鶏の唐揚げ
　　・ピーマンと舞茸のきんぴら風炒め
　　・牛蒡サラダ
　　・菜の花ナムル
　　・さつま芋の煮物
　　・たまご焼き

今日からお弁当箱が変わりました。今度は「Franc franc」のものです。本当は夫のお弁当箱を探していたのに、娘の物から買ってしまいました。「いったい幾つのお弁当箱が必要なの？」と娘からは冷たい一言。お弁当を作っているうちは幾つでも♪です。（笑）小さなお弁当箱なので、詰めるおかずもちんまり♪たまご焼きなんて、１個の卵で作っているのでそれだけでも小さいのですが、ここに詰めるのに更に半分の細さに切ってます。明日は試しに、ご飯とおかずの詰め方を反対にしてみようかな。

　　・ポークチリソテー
　　・アスパラ３色炒め
　　・きんぴられんこん
　　・カボチャの煮物
　　・茹でカリフラワー
　　・たまご焼き

千趣会からドリームBOXが届きました。色々な企業のモニターをやると言ものです。その中に「ヤマサ」の”昆布つゆ　白だし”が入っていたので、今朝は、それを使ってカボチャを煮ました。白だしは、ちょっと有り難い商品だったかな。あとは・・・。

　　・チーズバーガー
　　・サラミ＆卵バーガー
　　　（トマト＆ベビーリーフ）

バンズは昨夜のうちに焼いておきました。半分に切ったバンズを１００円ショップで買った小さな魚焼きの網でサッと焼いています。こうして少し焼くだけで、パンも香ばしくなるし、野菜から出る水分でバンズがべっしょりとなるのを防いでくれます。（様な気がする。。。）ハンバーガーを組み立てるときにいつも悩むのが具を乗せる順番です。今朝も「チーズはどこに来るのだっけ？」と悩み、マクドナルドのサイトに行って確かめてみたり。（笑）でも、「チーズが一番下だと写真では見えないのよね〜。」と思いながらも忠実に順番は守りました。こんなの悩むほどのことでも無いのにね。

　　・豚焼肉炒め＆目玉焼き
　　・小松菜と人参ナムル
　　・南瓜と蓮根の焼き浸し
　　・ポテトサラダ
　　・オレンジ

お弁当を詰めてみたら、なんと地味な色合い。急いでラディッシュの甘酢漬けを作りました。と、言ってもほとんど漬かっていないけど。（笑）これだけでもほんの気持ちだけでも明るくなったでしょう。やっぱり、赤や黄色の色合いって大事ですね。「おべんとうのおかず」のページを公開しました。Cookingのページから入れます。今はこちらからは入れませんが、後日、ここからも飛べるようにしたいと思っています。レシピもこれから順々に増えていく予定です。

　　・見えないけど海苔弁ごはん
　　・豚スウィートチリ炒め
　　・蒟蒻と昆布の煮物
　　・グリーン野菜胡麻炒め
　　・たまご焼き
　　・切り干し大根の煮物
　　・マカロニサラダ

毎度、入れてしまう「たまご焼き」。毎日は飽きるだろうなあとは分かっているのですが、卵の黄色がないと茶色ばかりで色合いが悪いし・・・。時々はネギやパセリを入れたり、カニかまを巻いてみたりはしますが、それ以外のアレンジはなし！毎日マンネリ。。。もっと他に変わった卵の使い方はないですかね〜。

　　・照焼チキン
　　・厚揚げの煮物
　　・ツナマヨブロッコリー
　　・たまご焼き
　　・キャベツピクルス
　　・バジルポテト

「気まぐれレシピ」に載せているおかずを一新して「おべんとうのおかず」ページへと作り替えています。出来上がった部分から徐々に公開していこうと思っています。それに伴い「気まぐれレシピ」へのリンクはなくなります。たぶん、近日公開出来ると思いますので、ちょびっとだけお楽しみに♪でも、レシピの内容は、今までと変わりません。あしからず。。。（笑）

　　・ちくわの磯辺揚げ
　　・きんぴら牛蒡
　　・アスパラベーコン
　　・お好み風たまご焼き
　　・チーズカボチャ
　　・海老オーロラソース

チャンネルを換えていたら「はなまるカフェ」で”簡単手作り弁当の手抜き技”と言うコーナーをやっていて見てしまいました。（笑）一緒に見ていた娘が最後「無駄にハート型に抜いてある人参が入ってる方がいい。」「卵ならヒヨコの形の卵でしょ。」なんてことを言いました。（笑）ハート型の人参って・・・無駄な作業だったのね。それから、うずらの卵で作ったヒヨコも入れて欲しいってことね。（笑）冷凍のミックスベジタブルが大嫌いな娘なので、テレビを見て「ああ言うのを食べたい。」と言うとは思っていなかったけど、無駄に抜いたハートの人参とかヒヨコ卵を言うとは思いませんでした。学校が始まったらジャンジャン入れてあげよ。みんなに笑われても知らな〜いっと♪

　　・クリームコロッケ＆かぼちゃコロッケ
　　・ひじきの煮物
　　・チキンきのこソテー
　　・蓮根の胡麻酢和え
　　・たまご焼き
　　・レモン漬けラディッシュ

ラディッシュのレモン漬けが手軽に出来るので、今日もまた作ってしましまいた。クリームコロッケは一昨日の夜ご飯から取り分けておいたもの。かぼちゃコロッケは、昨夜、南瓜の煮物が残ったのでコロッケに変身させました。この頃は、少しでも手早くできるようにと、予め、おかずを取り分けておいたりするようにしています。

　　・豚生姜焼き＆ピーマン炒め
　　・筍の煮物
　　・ほうれん草ソテー
　　・餃子
　　・人参の卵とじ

煮物を食べてみたら味が濃かった！でも、時すでに遅し・・・。だって、残っていたおかずでお昼ご飯を食べて気づいたのですもの。（笑）今日のおかず、どれも味が濃かったように思いました。作った時には味見もしたんだけどなあ。。。（涙）鼻づまりで味見をすると、こうなるのね。

　　・かき揚げ　（人参＆玉ねぎ）
　　・牛肉のしぐれ煮
　　・ほうれん草のおひたし
　　・ツナポテトサラダ
　　・チーズ入りオムレツ
　　・レモン漬けラディッシュ

今朝の分の下ごしらえは、レモン漬けラディッシュを作っておいただけ。でも、作っておいて良かった一品でした。おかずに赤色が入るだけでも色合いが引き締まるし、箸休めの一品にもなります。作り方は簡単。きれいに洗ったラディッシュに十字に切れ目を入れて、少しの塩とレモン汁を振りかけておくだけです。長時間漬けておくと色は悪くなりますが、味は中まで染みますので美味しいです。

　　・肉だんご
　　・牛蒡と人参の煮物
　　・茹でブロッコリー
　　・エビのマリネ焼き
　　・たまご焼き
　　・筍の木の芽和え

肉団子は昨夜のおかずの「スウィートチリソース和え」から、前もってお団子を取り分けておいたので、今朝は味付けに煮るだけでした。一品でも下準備が出来ていると、お弁当作りもグッと楽なんですよね〜。と、分かっているけど、毎日は出来ない。賢い主婦になりたいわ〜。