・おにぎり（たらこ＆梅ゆかり）
　　・唐揚げ
　　・ネギ入り卵焼き
　　・ブロッコリー
　　・えのきのすき焼き風煮

今日は「おにぎりだけでいいよ。」と言われていた夫のお弁当。帰りには荷物が多くなるからお弁当箱が邪魔になるらしい。なので捨てられ容器に入れて簡単お弁当。でも、ちゃんとしたお弁当用の容器がなくて、ナチュキチで買ったアルミのベーキング容器に詰めました。蓋が無いのでクッキングシートとラップでぐるぐる巻き。お昼にラップを剥がすときに端っこが見つかるかな。（笑）

　　・チキンカツサンド
　　・ミックスサンド

今日はこれだけ。イギリスパンも買ってきた物です。たまには息抜きDay♪
でも、今日は夫の誕生日。大好きなチキンカツサンドだから許して貰いましょう。

　　・キャベツ入りメンチカツ
　　・おじゃがそぼろ煮
　　・ひじきの煮物
　　・胡瓜ゆかり和え
　　・インディアン卵

ふりかけの「ゆかり」に梅入りというのを発見！新しい物好きの私のアンテナがピピピッと刺激されて、早速買ってきました。袋から出したての時はかさかさの梅も、（ご飯などの）水分を含むとカリカリ梅に戻ります。紫蘇とカリカリ梅。私、紫蘇だけのふりかけより、こっちの方が好きです。

　　・炊き込みご飯
　　・韓国風味豚揚げ
　　・南瓜の煮物
　　・もやしナムル
　　・じゃがザーサイ炒め
　　・アスパラベーコン
　　・たまご焼き

炊き込みご飯の仕込みは、今朝、起きてからしました。ノロノロしていると間に合わなくなって来るのでご飯の仕込みだけはパジャマのまま寝ぼけながらやりました。冷たい水でお米を洗ったり、牛蒡のささがきをやっている内に目が覚めて、その後はテキパキ。今朝はファンヒーターの前で二度寝は無しでした。

　　・醤油煮チキン
　　・かぼちゃサラダ
　　・牛蒡とこんにゃくの胡麻煮
　　・ちくわチーズ
　　・ブロッコリー
　　・春巻き

今日はサーカス芸の様な写真撮影でした。お弁当を持って明るいところを探してウロウロ。結局、窓際にクッションを置いて、その上にお弁当。写真でも下が平坦ではないのが分かると思います。（笑）

　　・ソーセージマフィン
　　・イタリアンフロマージュ
　　・チョコぐるぐるパン

先週に登場したフロマージュが「美味しかった♪」と言われたので、今日も登場です。今回は野菜ではなくて、生ハムを追加で入れています。チーズ・バジル・生ハム・トマト♪最高の組合せですよね。チョコぐるぐるパンの断面をカットしてみるとこんな縦縞になってます。

　　・肉だんご
　　・三色ソテー
　　・ほうれん草おかか和え
　　・お好み風たまご焼き
　　・高野豆腐と山芋の煮含め
　　・ウインナー
　　　　＆キャベツカレー風味

娘は、お弁当に入っているラディッシュが嫌いです。でも、ついつい彩りに入れてしまう私。今日もまた、お弁当箱を開けると溜息をついていることでしょう。「嫌いと言っているのに、まだ分からないの？」とも思われているかも・・・。

　　・牛肉ソース炒め
　　・お芋の煮物
　　・ごぼうサラダ
　　・舞茸と糸コンきんぴら
　　・ブロッコリーナムル
　　・だし巻きたまご

ふと思う。３月には娘も高校を卒業。春からは、少しだけお寝坊が出来るのだ！
嬉し〜〜〜い。

　　・肉詰めピーマン
　　・鮭の塩焼き
　　・ポテトサラダ
　　・小松菜おかか和え
　　・レンコンと竹輪のカレーきんぴら
　　・だし巻きたまご

何人の方が気が付いたかな。。。昨日のお弁当で「ひじきと豆の煮物」がメニューには書かれていますが、お弁当箱に入っていなかったのを。はい、入れるのを忘れてました。そして、昨日の更新作業をしている時でさえ気付いていませんでした。詰めているときに、何か物足りない感じがしてたのですよね〜。コレだったとは！（笑）
気が付いたの？今日です。

　　・鶏の甘辛スタミナ煮＆煮たまご
　　・小松菜のナムル
　　・ひじきと豆の煮物
　　・チーズちくわ巻き
　　・チリウインナー
　　・お芋の天ぷら

「気まぐれレシピ」の中にある「豚の甘辛スタミナ煮」の鶏バージョンです。千切り生姜を乗せるのを忘れているけど・・・。（笑）カウプレの時に頂いた応募メールの中に、「豚の甘辛スタミナ煮」を何度か作りました。と言うメッセージを書いて下さった方がいて、私も思い出したように作ってみました。ついでにゆで卵も一緒に煮て、一品増やしました。手間いらず。（笑）

　　・焼き肉ご飯
　　・肉じゃがコロッケ
　　・ブロッコリーナムル
　　・プチトマトカップ
　　・切り干し大根の煮物
　　・マカロニサラダ

カウプレの抽選お知らせの更新をした後、朝から夕方まで出掛けていたので、いつもと比べてとっても遅い更新になってしまいました。（涙）ここの所、毎日のことですが、目覚ましで起こされ這い出すように起きます。で、その後、テキパキと動けない私はファンヒーターの前に座り背中を暖めながら、また寝てます。（笑）そのうち背中が「熱っ！」と熱くなってくるので、それで目が覚めると言うパターンです。目覚ましを止めた状態で行き倒れているよりは、まだマシかな。（笑）

　　・チキン＆千切り野菜サンドピタパン
　　・オニオンコーン＆ベーコンロール
　　・元気いっぱいフロマージュ


いつもパンの名前を付けるのに悩んでます。
み〜んな総菜パンでも良いのだけど、それじゃあね。（笑）チーズをたっぷり使ったフロマージュ。
野菜も入れてみたので本当はフロマージュじゃないのだろうけど、まあご勘弁を。入っている野菜は、下ごしらえをしたブロッコリー・ポテト・トマト。オマケにバジルペーストまで隠し味に使っているので、やっぱり名前は変えた方がいいのかも。。。

　　・牛肉と野菜炒め
　　・人参の卵とじ
　　・春雨の酢の物
　　・ブロッコリー
　　・海苔チーズ
　　・れんこんきんぴら

今年も実家の庭で採れた柚子が沢山送られてきました。ほったらかし柚子なので農薬なんて心配もありません。（笑）きれいに中身をくり抜いて柚子釜を作り、春雨の酢の物を入れました。やっぱりお弁当用のカップとは違って、見た目が抜群♪

　　・おにぎり
　　　　（鰹＆チーズ
　　　　　・梅＆大葉・佃煮昆布）
　　・フライドチキン
　　・バジルポテト
　　・ナポリタンパスタ
　　・こんにゃくの煮物
　　・おくら

夫は出張。娘だけのお弁当です。「こんにゃくの煮物」は、牛肉とたっぷりの千切り生姜と一緒に甘辛く煮てあります。娘はこんにゃくだけを煮ても絶対に食べないですからね。お肉で誤魔化しています。おにぎりには海苔は巻いていないので、お弁当箱に詰めてしまうとご飯同士がくっついてしまい団子になってしまうので、このまま１つずつラップに包んで持たせました。

　　・菜飯
　　・チキンロール煮
　　・野菜のかき揚げ
　　・ボイルカリフラワー
　　・ひじきの煮物
　　・たまご焼き

今日の「チキンロール煮」と「ひじき煮物」は珍しく前夜に作って準備をしておきました。どちらも今朝にもう一度、火を入れています。その時、ひじきの煮物に彩りに（冷凍）枝豆を加えました。豆をサヤから出し、ひとつずつ薄皮を剥いていったのですが、これが今朝のお弁当作りの中で一番の手間でしたわ。（笑）

　　・牛肉とピーマン炒め
　　・人参の親子煮風
　　・ちくわ胡瓜
　　・ブロッコリーマヨ焼き
　　・レンコンのすっぱい煮

密かに今年の目標にしていた「前夜にはお弁当の下ごしらえを！」が、早くも実行出来ていません。切羽詰まらないと出来ないのもあるのですが、それよりもおかずが決まらないので準備のしようもないと言った方が正しいかも。寝ぼけ眼で冷蔵庫を覗き、追いつめられるようにどわどわああ〜！と作る方が私には合っているようです。

　　・チキンカツ＆千切りキャベツ
　　・おじゃがと牛蒡の煮物
　　・ほうれん草胡麻和え
　　・海老のオーロラ和え
　　・たまご焼き

すっかりぐうたら癖が付いてしまい、昨夜は久しぶりのお弁当で寝坊しないかと心配しながら眠りました。今朝も目覚ましの音には敏感！二度寝をしてしまわないうちにとっとと起きて動き出しました。お陰でお弁当もずいぶん早い時間に出来上がり、時間的には余裕が持てました。いつも、こうであったら良いのに・・・。（笑）それにしても野菜の高いこと！高いこと！お弁当用にいつも買っているグリーンレタスなんて３５０円！！とても手が出ません。高〜〜〜い。