・ちらし寿司
　　　・おむすび
　　　・串カツ
　　　・すき焼き風煮
　　　・ブロッコリー
　　　・かまぼこサンド

「すし太郎」を使った簡単ちらし寿司を甘辛く煮た油揚げに詰め込んだり、エビや薄焼き卵を乗せた手まり寿司風にしました。１つだけお口直し用の「ゆかり」をご飯に混ぜ込んだおむすび。全部、ちらし寿司では飽きてしまうもんね。（笑）

　　　・トマトソース煮込みハンバーグ
　　　・ごぼうサラダ
　　　・なすの生姜醤油マリネ
　　　・三色ソテー　（パプリカ・アスパラ）
　　　・おじゃがホッコリ煮
　　　・りんご

いよいよ今年のりんごが登場♪りんご好きの私には嬉しい季節がやって来ました。
今朝は天気予報とにらめっこ。警報が出ているのかを何度も確認。暴風警報が出ていれば娘は自宅待機になります。そしてたぶん休校。娘達の祈りが届いたようで（笑）、まだまだ風の影響なんてさっぱりの広島地方でも警報の発令となりました。詰めかけていた娘のお弁当はそこで終わり。中途半端なまま、今もキッチンに放置です。（笑）

　　　・おにぎり　3種類
　　　・唐揚げ
　　　・かぼちゃサラダ
　　　・根菜の煮物
　　　・茄子としし唐の味噌炒め
　　　・ニューベリー

ゆかりおにぎりに巻いたのは青じその塩漬けです。「天然生活　８」に載っていた物をマネッコして作りました。塩漬けなので使い道の幅はそんなに広くないけど、あると何かと便利です。おにぎりに巻くと特に美味しいです。

　　　・ハンバーガー
　　　・グリルチキンバーガー
　　　・ＢＬＴバーガー

目覚ましが鳴らなかった！！で、寝坊した。夫にも「目覚ましって鳴ったっけ？」と聞いてみても「知らな〜い。」と言うし・・・。でも、なんとなく自分で止めたような記憶もある。この頃は夜明けも遅くなってきたので、目覚ましが鳴った時は外は暗いです。その暗さに慣れていない脳が、体の方へ勝手に「暗いからまだ寝ていても良いよ。眠いでしょ〜。」と指令を出しているのかしら。優しい心遣いのようであって有り難くない。あとで大変目に遭うのは私なのに。あっ！でも、その肝心の脳は私自身だ！困った。（笑）

　　　・おにぎり
　　　・コロッケ
　　　・ひじき入り卵焼き
　　　・エビのレモンマリネ
　　　・チーズブロッコリー
　　　・ソーセージ＆ブナピーの
　　　　チリペッパーソテー

今日のお弁当は「ごめんなさい弁当」です。娘のお弁当にも卵を入れてしまったし、夫のお弁当箱にご飯、おかずを詰めてもどうもスカ〜って感じで何となく隙間が・・・。きっと会社まで鞄で運んで行くうちに「寄り弁」になって大きな隙間が出来ていると思います。もう一品何かを作ろうかな？とも思ったのですが、思っただけで作りませんでした。（笑）なので、ごめんなさい弁当なのです。

　　　・鮪のマスタード焼き
　　　・おじゃがホッコリ煮
　　　・肉だんご
　　　・竹輪のカレー風味天ぷら
　　　・れんこんのすっぱい煮
　　　・プチトマトカップ

いよいよ学校も始まりました。娘と朝っぱらからケンカをしたり、ドタバタと走り回ったりする日々の復活です。今までだって、夫は出勤していたし、お弁当も作っていたのに、なぜ、娘の学校が始まるとこうなのか？一人より二人。やっぱり色々と手間が違うのだろうなあ。お弁当を詰めるのだって二倍の手間ですしね。（笑）

　　　・ポークチーズサンド
　　　・牛蒡の煮物
　　　・ネギ入りだし巻き卵
　　　・オイスターソース炒め
　　　　（ピーマン・ぶなぴー）
　　　・エビチリ

「明日は早起き。早起き。早起き・・・。」と思って寝たら、時間が気になって気になってよく眠れませんでした。久しぶりのお弁当はすっかり手順などを忘れていました。ここまでスッポリ忘れられる私の脳みそもなかなかの物です。（自慢にもなりゃしない。）
明日からは、娘も学校。本格的にお弁当作りの復活です。

　　　・オニオンマヨぱん
　　　・イタリアンブレッド
　　　・ピーチカスタードパン

久しぶりの朝からパン屋さん。あっ！お弁当を作ること自体が久しぶりでした。（笑）授業でも部活でもない娘の登校。委員会の仕事なのでパクパクっと手軽に食べられる物が良いと言うことでパンにしました。今週末には夫も帰ってくるし娘の夏休みも終わります。来週からは、また本格的にお弁当作りが復活。早起きの練習をしておかなくちゃ！です。

　　　・かき揚げのみそ天丼
　　　・さっぱりにゅう麺
　　　・手羽先の甘辛煮
　　　・ブロッコリーのマヨ焼き
　　　・新生姜の甘酢漬け

夫は出張中。お弁当はお休みです。今週中は、このようなご飯の紹介になりそうです。ごめんなさい。しか〜し！明日は娘がお弁当を持って学校に行くので作ります。お昼の残り物の野菜のかき揚げや素麺を夜ご飯用にアレンジして食べました。「かき揚げのみそ天丼」は、コチュジャンを利かせた甘味噌ダレをかけてあります。「さっぱりにゅう麺」は、手羽先の端っこをコトコト煮込んで作った塩味スープでさっぱりです。

　　　・お豆と雑穀のご飯
　　　・薄切り肉のステーキ風
　　　・生野菜サラダ
　　　（レタス・胡瓜・セロリ・プチトマト
　　　　　・黄色トマト）
　　　・ボイルおくら
　　　　（にんにく味噌マヨネーズ）

夫は出張中なので、お弁当はお休みです。今週中は、このようなご飯の紹介になってしまいそうです。ごめんなさい。娘と二人ご飯は、ワンプレートにしてしまうことが良くあります。洗い物が減るので楽チンなのです。食器を片付けるのも簡単だし！（笑）「お豆と雑穀のご飯」は、胚芽押麦・もちきび・もちあわ・黒豆・緑豆・小豆・黒米・黒ごま・アマランスと９種類の豆がブレンドされた「素」を買いました。私はこう言う、新しい物に弱い！ますます白米が遠ざかっていきます。（笑）

　　　・煮込みハンバーグ
　　　・エビのマスタードマヨ焼き
　　　・れんこんのきんぴら
　　　・ブナピーのポン酢焼き
　　　・三つ葉入り卵焼き
　　　・三色ソテー

冷蔵庫の中身を寄せ集めて作ったお弁当です。

　　　・おにぎり　３種類
　　　・オーブン焼き
　　　　カッテージチーズ入りハーブチキン
　　　　紫玉ネギ＆ズッキーニ
　　　　ブナピー＆パプリカ
　　　　ソーセージ
　　　・バジルパスタ
　　　・プチトマトレモンマリネ
　　　・ブロッコリー
　　　・ハーブポテト

今日はオーブンで一気に調理です。野菜とチキンを一緒に焼いた「オーブン焼き」と「プチトマトのレモンマリネ」の下ごしらえでプチトマトも一緒に焼きました。（プチトマトの甘みがギュッとなって美味しくなります。）あとは茹でたり、さっと炒めたりするだけなので割と楽チンなお弁当作りでした。

　　　・ズッキーニのエビ詰め
　　　・サーモンバーグ
　　　・こんにゃくのピリ辛煮
　　　・アスパラ
　　　・オムレツ
　　　・大根と人参の甘酢漬け

ヘルシーなお弁当ってなかなか難しいです。油を使ってしまうメニューがどうしても多くなってしまいます。煮物のオンパレードと言うわけにもいかないし・・・。「蒸す」と言う調理法を使えばヘルシーにも出来るのだろうけど、うちには手頃な大きさの蒸し器もないし、大きな物を出すのも面倒。
レンジでチンが楽で良いのかなあ。でも、レンジで全部火を通すと言うのがあまり好きじゃないのよね。(￣~￣；)

　　　・ピタパンサンド
　　　（スパイシーハンバーグ
　　　　＆照り焼きチキン）
　　　・オニオンチーズパン
　　　・シナモンロール

ネットのお友達が作るピタパンが美味しそうで私もマネッコ。最近のお気に入りです。
タコミックスを利かせたハンバーグとニンニク醤油を使った照り焼きチキンの2種類のピタパンサンドです。オニオンチーズパンのチーズを今回はスモークチーズを使ってみました。ほんのりスモークの香りがするパンになりました。が！娘はピタパンサンドだけ。夫はピタパンサンドとオニオンチーズパンを持っていきました。シナモンロールは誰にも見向きもしてもらえませんでした。涙

　　　・ソースカツご飯
　　　・肉じゃが
　　　・アスパラベーコン
　　　・春雨の酢の物
　　　・生姜の甘酢漬け
　　　・ピオーネ

今日のお弁当は暗いです。やっぱり必須アイテムのレタスちゃんがいないとね。（笑）
バランスのとれた食事を。と、健康診断でアドバイスを受けながら、こってりトンカツを登場させてしまいました。おかずが他に思い浮かばなかったのです。夫の肝臓のフォアグラ化がますます進んでしまうかしら。夜はあっさり低カロリーの食事にしなくちゃ！メインのおかずは、健康的に冷や奴かな。よし！納豆もオマケに付けよう！（笑）