・豚肉のアスパラロール
　　　・おじゃがの煮物
　　　・パスタサラダ
　　　・たまごの袋煮
　　　・ブロッコリー
　　　・ピーマンソテー

今年最後のお弁当です。お弁当作りも冬休みに入ります。おお〜ん、４時起きから解放されるよ〜〜〜〜。お布団くんと仲良くできるぅぅぅ。（嬉）
今年もお世話になりました。また来年も宜しくお願いしま〜す。皆様、良いお年を♪

　　　・おむすび
　　　　　（たらこ・ゆかり＆梅）
　　　・エビチリ
　　　・蒸し鶏とモロッコ豆の
　　　　マヨマスタード和え
　　　・だし巻き卵焼き
　　　・根菜の煮物
　　　・ブロッコリーナムル

クリスマスとは、何の繋がりもないお弁当になってしまいました。人参くらい☆にでも抜いておけばよかったかな。（笑）今日は忙しいので、娘のお弁当も作っておきました。自分の分はお皿の上。お昼の心配をしなくてもいいので気持ちが楽です。

　　　・ピタパンサンド
　　　（サラミ＆ゆで卵＆野菜）
　　　・ハーブポテトブレッド
　　　・ピザパン

娘のお弁当は昨日で終わりましたが、夫はまだまだ頑張って出勤です。休日の今日もお仕事。ご苦労様ですぅ。いつも通りの時間に起きて「朝からパン屋さん」をしました。が、夫は娘より遅く出ます。こんなに早起きしなくても良かったのだ！夫を起こす時間までのあと30分、コタツでテレビを見ちゃったよ。（笑）

　　　・鶏の南蛮漬け
　　　・ジャーマンポテト
　　　・ひじき煮
　　　・ほうれん草のごま和え
　　　・煮たまご
　　　・エビのハーブソテー

煮たまごは、昨夜、豚の角煮を作った時に一緒に作っておきました。こういう一品が出来上がっていると少し時間の余裕が出来て嬉しいです。だったら毎日、下ごしらえをしておけですよね。それが出来ないのよ〜。（涙）

　　　・すき焼き風煮
　　　・かぼちゃコロッケ
　　　・ナスの生姜醤油マリネ
　　　・たらこ入り卵焼き
　　　・ザーサイ和え
　　　・ブロッコリー

今日は冬至なので南瓜のコロッケを作りました。そして、夜は柚子湯に入りましょ♪お弁当を作り終わってからラディッシュで遊んでいたら、こんな可愛いチューリップが出来上がりました。爪楊枝にクレソンを刺して茎と葉っぱを作りました。

　　　・おにぎり
　　　　〈ゆかり・おかかチーズ〉
　　　・鶏の唐揚げ
　　　・ポテトサラダ
　　　・明太子＆胡瓜スティック
　　　・ブロッコリー
　　　・牛蒡と人参の胡麻煮
　　　・りんご

今日は娘だけのお弁当です。球技大会なのでささっとたべやすいおにぎりにしました。卵が入れられないので黄色がありません。気持ちのレモンを入れてみたけど肝心の皮が見えません。役立たず！鶏の唐揚げにはやっぱりポテトサラダ。名コンビ♪

　　　・炊き込みご飯
　　　・鶏天
　　　・肉じゃが
　　　・だし巻き卵焼き
　　　・ブロッコリーのごま和え
　　　・柚子大根
　　　・ボイルおくら
　　　・さつま芋の天ぷら

頭の中は、すっかり、炊き込みご飯モードだったのに冷蔵庫を覗いてみると具になるような物がありませんでした。人参、牛蒡、油揚げ、鶏肉を確保。ダシになりそうな油揚げや鶏肉が少しずつしかなかったのでツナ缶も足してみました。出来上がりは・・・人参ご飯みたい。（涙）ボイルしたオクラはマヨネーズ＋コチュジャンのディップで食べます。ディップをラップで宝袋のように包んで爪楊枝でプチッと穴をあけてチュ〜です。

　　　・牛肉とクレソン炒め
　　　・蓮根ツナのピリ辛ソテー
　　　・筍の含め煮
　　　・ネギ入りだし巻き卵
　　　・三色ナムル
　　　・コロコロサラダ

牛肉・クレソン・蓮根・ツナ・コーン・いんげん・筍・油揚げ・人参・スナックえんどう・南瓜・竹輪・チーズ・もやし・小松菜・胡麻・卵・ネギ・ラディッシュ・プリーツレタス。ああ〜、今日は沢山の材料を使った♪ご飯、ゆかりまで数えると２２種類の材料を使ったお弁当となりました。”今日は”栄養満点です。

　　　・生ハム野菜サンド
　　　・チキンチーズサンド
　　　・ミートパイ
　　　・いちご

今日も朝からパン屋さん♪大きく丸く焼いたパンを６等分に切ってサンドイッチを作りました。今回は、焼いている時に膨らむ！膨らむ！巨大なピタパンが出来上がりました。（笑）ミートパイはオマケ。パンを仕込んでいる時に作りました。これは思ったより小さく出来上がってしまい本当にパンのオマケみたいな大きさです。

　　　・煮込みハンバーグ
　　　・カリフラワー
　　　・アスパラ人参ソテー
　　　・ほうれん草まきまき卵
　　　・里芋の辛子ごま和え

今朝は、夫をまた早く起こす日でした。先週のような大失敗を起こさないように、昨夜はキッチンにメモを貼っておきました。寝る前のお布団の中でも「早く起こす。早く起こす。」と呪文の様に唱えながら寝たら、時間が気になって気になって細切れにしか寝られず、夜中の3時に思わず起きようかと思いました。（笑）ここまで心配したら忘れません！無事に送り出すことができましたとさ。

　　　・照り焼きチキン
　　　・海老のレモンマリネ
　　　・ブロッコリー
　　　・南瓜の煮物
　　　・ネギ入りだし巻き卵
　　　・きんぴらごぼう

今日から新しいデジカメに替わりました。私、１年に１台ずつカメラを買ってもらってる。うわっ！贅沢！！まだ使い慣れていないので手にしっくり馴染まず、使い心地が変です。それに取り説を読まない人なので、使い方もイマイチ分かってないし・・・。今日の葉っぱは、我が家の”畑”で収穫した青ちりめんレタスです。プリーツレタスを買い忘れていたので、まだまだ小さいけど収穫しました。とっても柔らかです。

　　　・ケチャップライス
　　　・海老フライ
　　　・ブロッコリー
　　　・柚子大根
　　　・おさつのシナモン風味煮

今日は娘だけで良かったのですが、写真用に２つ作りました。ご飯がたくさん残っていたのでベーコンや野菜を加えてケチャップ味の炒飯にしました。隠し味はカレー粉です。ちょっとカレー粉を加えるだけでググッと風味が良くなります。そして、この写真のお弁当、現在、AM 8:15 にして、もうありません。夫が朝ご飯に食べてしまいました。（←今日は有給休暇）

　　　・サラミチーズサンド
　　　・ポテトサラダサンド
　　　・ベーコンロール
　　　・シナモンロール
　　　・メープルクッキー

作ったパンは4種類。でも、さすがに4つは多いので、ベーコンロールとシナモンロールのどちらかを持っていってもらいました。夫はベーコンロール、娘はシナモンロールを選びました。今日はクッキーのおまけ付き。サービスdayです。

　　　・牛肉のソース炒め
　　　・鮭の塩焼き
　　　・ブロッコリー
　　　・里芋の煮っころがし
　　　・お好み焼き風卵焼き
　　　・れんこんツナサラダ

母は里芋の煮っころがしを作る時には、昔からさつま芋も一緒に煮ていました。一緒に煮る事で煮汁が吹きこぼれないからだと言っていました。私も真似をしています。そのことを「伊藤家の食卓」で紹介していたのを見ていた母。「そんなこと昔から知ってるわよ〜！私も応募すれば良かった！！」と興奮しておりました。（笑）確かに「知ってるよ〜。」と言う情報もよくあるよね。見ているだけか応募するかの行動力の差です。

　　　・豚肉とピーマン炒め
　　　・昆布と牛蒡の煮物
　　　・ブロッコリー
　　　・もやしと蒲鉾のナムル
　　　・だし巻き卵焼き
　　　・ベーコンロール

今朝、夫は早朝会議があるのでいつもより早く出掛けなければいけませんでした。が！私は、そのことをすっかり忘れて、いつも通りに起こしてしまいました。「申し訳ない。」と謝ると、「心配な〜い。」と一言。これが私だったら「明日は早い。って言ったのに〜！」とぶち切れていたと思います。普段から、あまり怒ることのない夫。気の短い私とは大違い。私は普段からブツブツ、ブツブツうるさいです。（笑）

　　　・チキンカツ＆千切りキャベツ
　　　・親子煮
　　　・高野豆腐の含め煮
　　　・ポテトサラダ
　　　・板わさ大葉サンド

自家製パン粉でカリッとサクッとチキンサンドを揚げました。今日は、お肉にパセリのみじん切りをふりかけたりして一工夫をしています。生ではなかなか食べてもらえないパセリなので、お肉に貼り付けて強制的に食べてもらいます。（笑）私はパセリを生でパクパク食べるのも平気。大好きです。

　　　・鶏の唐揚げ
　　　・ナス味噌炒め
　　　・ほうれん草のごま和え
　　　・春雨の酢の物
　　　・南瓜のチーズ和え

昨日のお弁当の詰め方とどう違うのでしょう？代わり映えのしないお弁当。嫌になる。
最近はお布団の恋しい季節になり、なかなか起きられません。と、言うことは、どんどん時間がなくなって、あとが大変になる！時間に追われるように作り、詰めています。楽しんで作るのと、追わせて作るのでは、出来上がりが（自分の中では）全然違います。今日の様な日の更新作業はBGMを明るい物にして気分を盛り上げてます。（笑）

　　　・ポークチョップ
　　　・ピーマンとソーセージのペッパー炒め
　　　・カリフラワーマヨ焼き
　　　・南瓜の煮物
　　　・ひじきの胡麻煮
　　　・ネギ入りだし巻き卵

ひじきの煮物は昨夜の残り物。それを少しだけアレンジしておかずに加わりました。味を少し濃いめにして、すり胡麻をたっぷり加えました。胡麻の風味が加わったことで新しい味に変身です。こうやって残り物も上手に取り入れたいけど、なかなかそれが出来ません。応用が出来ない私の頭。固いです。記憶の部分の脳はスカスカなのにね。

　　　・生ハム＆チーズサンド
　　　・ウインナーブレッド
　　　・おジャガハーブマヨぱん
　　　・キッシュ

今日のパンは何故だか小さく出来上がってしまったのでキッシュも焼きました。キッシュの皮は、冷凍してあった物を使いました。が！１ヶ月くらい前に作ったもの。大丈夫かな？まあ、冷凍にしてあったから風味が落ちているくらいで問題は無いでしょう。（笑）サンドイッチには生ハムを挟んだので保冷剤も忘れずに添えておきました。。