・鶏の唐揚げ
　　・ポテトチップス
　　・パスタサラダ
　　・パプリカの網焼き
　　・たまご焼き
　　・昆布と干し椎茸の甘辛煮

　　・ブリの味噌漬け焼き
　　・れんこんのきんぴら
　　・インゲンの胡麻和え
　　・じゃが芋の明太子和え
　　・たまご焼き
　　・満願寺とうがらしの肉詰め

　　・豚と野菜のタレ焼き
　　・ナスの生姜醤油マリネ
　　・ブロッコリー
　　・蓮根とピーマンの
　　・たまご焼き


さあ、困ったぞ！冷蔵庫にはおかずになりそうなめぼしい物が無い！野菜室に頭を突っ込み、中身をひっくり返し、いや！ひっくり返す物も無いから困っているのだけど・・・。（笑）それでも切れ端などを見つけて、なんとか作ったお弁当です。

　　・鶏の生姜焼き
　　・網焼きアスパラ
　　・南瓜のベーコン巻き
　　・きんぴら牛蒡
　　・たまご焼き
　　・しば漬け


明日は夫の健康診断の日。ここ数日（だけですが）、食事には気を付けています。（←つもり。笑）日々から気を付けないといけないことで、今更遅いのですけどね。「あなたの作った食事で、旦那さんの健康が害されています。」なんて結果は嫌なんですが、現実は厳しい！「それなら私はもう作らない！」と宣言したくなります。

　　・牛肉とキャベツのソース炒め
　　・厚揚げとはちくの煮物
　　・ブロッコリー
　　・人参のたまごとじ煮
　　・カレー味じゃがいも

　　・醤油煮チキン
　　・アスパラベーコン
　　・舞茸と蒟蒻の煮物
　　・インディアンたまご
　　・粉ふきいも
　　・しば漬け

　　・牛肉の野菜巻き
　　・ひじき煮
　　・磯辺揚げ＆
　　　　　ズッキーニ天ぷら
　　・たまご焼き
　　・おじゃが煮っ転がし


今日の自家製野菜は、インゲン、ズッキーニ・ジャガイモ・レタスです。残念ことに人参を掘って来るのを忘れたので、今日のは産直売り場で買っておいたものです。だんだんと自家製や生の率が高くなって来ました。とは言っても、採れる物が決まっているので、そんなにあれこれとメニューのは登場させられないんですけどね。それが残念でもあります。

　　・チーズチキンカツ
　　・キャベツ＆ネギ入り卵焼き
　　・ブロッコリー
　　・根菜の煮物
　　・おかか和え網焼きピーマン

　　・オムライス
　　・ポテトサラダ
　　・ブロッコリー

　　・タンドリーチキン
　　・野菜の卵チヂミ
　　・ブロッコリー
　　・南瓜の煮含め
　　・エビチリ


お弁当の仕切りとして、いつもレタスや大葉を使っています。前はこの葉っぱは残していた娘ですが、最近はちゃんと食べているそうです。「レタスもシソもお百姓さんが一生懸命作ってるからね！」と友達にも話しているそう。そのお百姓さんって、私のことです。（笑）「お百姓さんが、嬉しげに野菜を持ち帰ってっ来るんだよ。」との説明付きだったらしい。（笑）

　　・おにぎり
　　・チキン塩焼き
　　・根菜ときのこの煮物
　　・ネギ入りたまご焼き
　　・ソーセージ

　　・豚肉とゴーヤ炒め
　　・舞茸とお揚げの煮もの
　　・たまご焼き
　　・野菜の３色ソテー
　　・牛蒡入り薩摩揚げ焼き


インゲン・人参・大葉・ガーデンレタスは自家製の野菜です。ひっひっひ♪もう少しするとジャガイモやお茄子も収穫出来るはず！「自家製野菜です。」と言える日が来てとっても嬉しいです。自分で作った野菜、やっっぱり可愛いです。「うちの鶏が産んだ卵です。」なんてのも言ってみたいと思う今日この頃。でも、生き物を飼うのは難しいだろうなあ。死んだ時が怖いもの。。。

　　・牛焼肉風炒め
　　・きんぴら牛蒡
　　・さんまの蒲焼き卵巻き
　　・アスパラの生ハム巻き
　　・パプリカマリネ

　　・自家製ソーセージ
　　　　＆ズッキーニソテー
　　・ネギ入りたまご焼き
　　・粉ふきいも
　　・オクラのおかか和え
　　・牛蒡の天ぷら甘辛煮

　　・チキンカツ
　　・舞茸と牛蒡の煮物
　　・ねぎ入りたまご焼き
　　・マカロニサラダ
　　・れんこんのすっぱい煮


メニューに行き詰まったお弁当です。チキンカツにしよう！だけは決まっていたのですけどね。後のものが全く思い付かなくて。おまけに冷蔵庫の在庫もこれ！と言うものが無くて・・・。昨日と変わらない材料使ってます。と、言い訳ばかりを並べてみました。

　　・舞茸と牛肉炒め
　　・エビマリネ
　　・たまご焼き
　　・蓮根と絹さやサラダ
　　・茄子の生姜醤油漬け
　　・おじゃが含め煮

　　・ポークチャップ
　　・ほうれん草お浸し
　　・たまごの袋煮
　　・ちくわチーズ巻き
　　・ツナ餃子
　　・アメリカンチェリー


今日のお弁当作りの中で、たまごの袋煮の油揚げを破れないように、破れないように開くのが一番大変だった気がします。（笑）お稲荷さんの時はお揚げが少々破れてもみっともないだけで、ご飯はこぼれてきませんが、今日は生卵を入れないといけないないので慎重に慎重に。でも、ちょっとだけ破れてしまったのですけどね。煮ているうちに流れ出すようなことは無かったので良かったです。が！鍋底にくっついた。

　　・竹輪の磯辺揚げ
　　・エビ天
　　・高野豆腐の含め煮
　　・干し椎茸の甘辛煮
　　・ミートボール
　　・だし巻きたまご
　　・ブロッコリー

　　・韓国風のり巻き
　　・おにぎり
　　・南瓜のベーコン巻き
　　・蓮根の焼き明太マヨ和え
　　・しば漬け
　　・アメリカンチェリー


韓国風のり巻きは、ＥＳＳＥの中で藤井恵さんの朝１５分で「ハイ！お弁当」に載っていました。私、１５分では出来ませんでした。（笑）夫と娘の二人分ですから２本ののり巻きを作ろうと思っていたのに、なんと焼き海苔が１枚しか残っていなくてビックリ！慌てておにぎりを握って追加しました。当然、私の分まではなくて、お昼は残った具をご飯の上に乗せて丼にして食べました。これ、ナムルや温泉卵を足して丼にしたら良いなと思いました。もしかして、これってビビンバってことかな？はっはっは。（笑）