・鮭の塩焼き
　　・アスパラベーコン
　　・レンコンの天ぷら甘煮
　　・たらこ入り卵焼き
　　・牛肉とほうれん草炒め


夫は明日からしばらく連休。娘はカレンダー通りに学校はあるけど、お弁当も娘ひとり分だと思うと、ちょっと気楽♪少しだけお弁当作りの息抜きが出来るって感じです。「おかず、何にしよ〜？？？」と言う悩みから開放。（笑）

　　・鶏そぼろご飯
　　・おさつコロッケ
　　・筍の土佐煮
　　・焼きタラコ＆チーズ胡瓜
　　・アブパラとエリンギ炒め

　　・鶏のチーズ巻き揚げ
　　・里芋のネギ味噌煮
　　・牛肉と牛蒡の時雨煮
　　・たまご焼き
　　・小松菜とエリンギのお浸し


娘はお化粧には時間がかかる！この春から、ちょっと早起きをして先にお化粧をすることにしました。なのに、今朝は起こすのをすっかり忘れていた私。。。不機嫌そうにのっそりと起きてきた娘を見て、ハッ！と気付く。早起きの時間よりは過ぎていたけど、まだ今まで起きていた時間よりは早い！な〜〜んだ、自分で起きれるじゃない！そんなに化粧のことが気になって目が覚めたのか？（笑）

　　・鮭の味噌漬け焼き
　　・ベーコンウインナー
　　＆ピーマンソテー
　　・茹でカリフラワー
　　・たまご焼き
　　・切り干し大根煮
　　・たたき牛蒡

　　・豚マヨ醤油ソテー
　　・肉じゃが
　　・ブロッコリー
　　・たまご焼き
　　・茄子の生姜醤油マリネ
　　・焼きがんも


魔のお給料日前。（笑）何年、主婦をやっていてもやりくり上手にはなれない私。。。月末になってくると、毎度、苦しい。すご〜く問題だ！は、ちょっと置いておいて（笑）、どうして、お給料日前のお金を使いたくない時に限って！「買わなくてはいけないもの」が次から次へと出てくるのでしょうか。こんなこともあろうかと、いつもは買い置きもしているはずの物ですら無かったり。とりあえずお醤油！今晩はなんとか足りて、明日のお弁当に使うくらいは残ってる。明日は忘れないように買ってこなくちゃ！

　　・ちらし寿司
　　・ツナ竹輪チーズ春巻き
　　・かぼちゃ煮
　　・ウインナー
　　・味噌漬け沢庵

　　・鶏の唐揚げ
　　・ポテトサラダ
　　・切り干し大根煮
　　・れんこんのすっぱい煮
　　・たまご焼き

　　・豚チーズサンドソテー
　　・なめ茸入り卵焼き
　　・牛蒡の天ぷら甘辛煮
　　・小松菜ナムル
　　・粉ふき芋


暖かくなったので、持参しているお茶を三分の一ほど氷らせて冷たくなるようにしました。また暖かくなるとお弁当のおかずの心配もしなくちゃですね。これが厄介だ。。。新学期が始まっていますが、もう学校では給食やお弁当は始まったのでしょうか？娘が高校生の頃はお弁当を「誰と食べているのかしら？ひとりぽっちじゃなきゃいいけど・・・。」などと（大きなお世話とも言う）余計な心配もしたものですが、今ではそんなことも考えないようになりました。（笑）やっぱり中学や高校生の頃って、特に女の子は友達関係が難しいですからね〜。。。新学期になり、新しいクラスに新しいお友達。私のように、こう言う心配をしているお母さんは多いのじゃないかな？

　　・鮭の塩焼き
　　・牛肉アスパラロール
　　・レンコンの柚胡椒マヨ和え
　　・筍の土佐煮
　　・たまご焼き
　　・シシトウ焼き

　　・おにぎり
　　・醤油煮チキン
　　・ブロッコリー
　　・たまご焼き
　　・フランクフルト

　　・ポークチャップ
　　・大根葉の炒め煮
　　・竹輪きゅうり
　　・網焼きししとう
　　・ミニオムレツ
　　・かぼちゃ煮


少しカレー粉を利かせたポークチャップです。お弁当にはぴったりのおかずでした。お弁当のおかずに入れるといつも思うのですが、竹輪って意外と塩分が多いのですね。時間が経つと胡瓜から水分が出て来ています。これって、やっぱり竹輪の塩分の仕業ですよね？家のご飯のおかずで食べる分には、時間を置かずに食べてしまうので気が付かなかったの。

　　・煮込みハンバーグ
　　・きのこソテー
　　・明太マヨはんぺん
　　・ブロッコリー
　　・なめ茸入りたまご焼き
　　・きんぴら牛蒡

　　・豚とピーマンのタレ炒め
　　・人参の親子煮風
　　・葉牛蒡と蓮根の煮物
　　・ツナ南瓜サラダ
　　・菜の花の胡麻和え


学校関係はいよいよ新学期が始まっているのかしら。また気分も一新の始まりですね。そう言えば、娘が小学校・中学校・高校と過ごす中で、新学期のクラス替えには親の私もドキドキでした。やっぱり女の子は友達関係が難しいですからね〜。今はその悩みからも開放されて気楽で〜す♪（笑）

　　・海老フライ
　　・肉じゃが
　　・小松菜と人参のピリ辛胡麻和え
　　・ブロッコリー
　　・たまご焼き
　　・筍の粕漬け

　　・鶏の味噌漬け焼き
　　・ポテトサラダ春巻き
　　・なめ茸ネギ入り卵焼き
　　・ブロッコリーナムル
　　・竹輪とインゲン煮

　　・海老のマヨネーズチリ
　　・ミートボール
　　・牛蒡のおかか煮
　　・たまご焼き
　　・菜の花の胡麻和え
　　・切り昆布の煮もの


今日は一品をズルして市販のミートボールを使いました。このミートボールを買うのにずいぶんと悩む。「中国製じゃないよね？」とか「日本で作られているみたいだけど、やっぱりやめようか？」とか。ミートボールの袋をカゴに入れたり、また置いたり。「そんなに悩むなら買わなきゃ良いのに！」と自分で突っ込んでみたりもしました。（笑）が、結局、買って来ました。イシイのミートボール。普段、この手の物はあまり買わないのですが、たま〜に買いたくなってしまうのですよね。便利に負けて。。。

　　・チキンカツ＆千切りキャベツ
　　・ひじきと香味野菜煮
　　・なめ茸ネギ入り卵焼き
　　・アスパラベーコン
　　・かぶの即席漬け
　　・れんこんの酸っぱい煮


今日のお弁当、昨夜の残り物のオンパレードです。チキンカツ・ひじき煮・かぶの即席漬け。それでも、ひじき煮にはピーマン＋パプリカ＋セロリ＋胡麻を足して煮直しました。かぶの即席漬けなんて、もう即席漬けとは言わないですよね。（笑）考えても、考えても、全〜〜〜くメニューが浮かんでこなかったのです。残り物があっただけ良かったです。

　　・鰺の開き香味野菜和え
　　・蒟蒻と牛蒡の時雨煮
　　・なめ茸入り卵焼き
　　・ブロッコリー
　　・薩摩揚げ


本日もまとめ更新です。いつもはお昼に食べているお弁当の残りですが、今日は（娘と私の分の）パンが無かったので朝から食べてしまいました。お昼には困った！（笑）仕方がないので、冷蔵庫の残り物でパスタを作りました。トマト缶は常備品。これがあればなんとかソースが作れるので有り難い食材です。畑から帰ってきてちゃっちゃと作ったパスタ。労働のあとのご飯は美味しいね〜。