・ミートボールのトマト煮込み
　・エビのオーロラソース和え
　・レモン風味コールスロー
　・ハーブポテト
　・ブロッコリー
　・ヒヨコちゃん卵

久しぶりのお弁当作りだったわりには時間があったので、ヒヨコちゃんやハートなんて作って遊んでしまいました。が！これを作るのに思ったより時間がかかってしまい、最後はやっぱりドタバタでした。（涙）
レモン風味のコールスローは、レモン、クレージーソルト、粗挽き胡椒での味付けなのでさっぱり味です。写真では、ハートの下に埋もれてしまって見えません。（笑）

　***　今日の晩ご飯　***
　・さつま芋ご飯
　・クレソンのお味噌汁
　・肉だんご
　・卵ソースで食べるアスパラ
　・蒸し鶏と豆腐の中華サラダ

「さつま芋ご飯」夫がいたら絶対に”作れない”ご飯です。さつま芋は甘いので嫌いなんです。私達は大好き♪やっぱり女の子ですよね。（笑）クレソンのお味噌汁は飛田和緒さんのレシピ。クレソンの苦みはなく、天かすも入っているのでコクが増して美味しいです。

娘は夏休み、夫は出張中なのでお弁当はお休みです。

　今日の朝ご飯
　・ふんわりパンケーキ
　・ココナッツミルクゼリー

29日からお弁当作りが復活すると思います。・・・たぶん。（笑）

明日から学校が始まるので、のんびり朝ご飯は今日で終わりです。今朝は、最近お気に入りのパンケーキにしました。これは雑誌に載っていたパンケーキレシピですが、今までのパンケーキとは全く違った食感で気に入ってます。昨夜、簡単に出来るココナッツミルクゼリーを仕込んでおいたのでデザートも冷蔵庫から出すだけ。ちょっぴりリッチな”気分”の朝ご飯でした。

　今日のおやつ
　・冷やしぜんざい

小豆を買い置きしてあることに気付いて早速作ってみました。白玉だんごを見た娘が「これはヘモグロビンですか？」と言いました。いつもはまん丸に作る白玉ですが、今回は真ん中を凹ませて作ったから出た言葉です。「ヘモグロビン」一気に食欲がなくなる一言でした。（笑）

　・ゆかりご飯
　・豚汁
　・ひじきの煮物　（残り物）
　・漬け物
　・唐揚げ
　（スーパーの総菜コーナー出身）

ゆかりご飯の「ゆかり」は自家製です。今年、初めて梅干しを漬けました。その赤紫蘇をゆかりにしてみました。うちにはフードプロセッサーがないので、娘がすり鉢とすりこぎを使って人力で粉末にしました。その時テレビでは、ナイスなタイミングでフードプロセッサーのＣＭをやっていて「世の中にはあんな便利な物があるのにね〜。うちなんて・・・。（涙）」とボソッと娘。
あっ！ミキサーを使えば良かった！とその時、気が付いたのでしたが遅いって！（笑）

娘は夏休み、夫は出張中なのでお弁当はお休みです。

　今日のおやつ
　・カレーパン

ドライカレー用の具をパン生地で包んで揚げました。昼間の揚げ物は暑かった！！
でも、揚げたてアツアツは美味しいじょ〜♪

娘は夏休み、夫は出張中なのでお弁当はお休みです。

　今日のおやつ
　・フルーツぱんサバラン風

昨日の残りのパンを紅茶シロップに漬けてサバラン風のものを作ってみました。
お味の方は娘いわく、「ビミョ〜。」だそうです。（笑）

遊びに来てくれてありがとう♪
夫の仕事の都合でお休みが続きます。ごめんなさい。
また遊びに来てね。

　今日のおやつ
　・フルーツぱん

冷蔵庫の奥に眠っていたフルーツのラム酒漬けを使ってリッチなパンを焼きました。これってシュトーレンの小型版だよね。（笑）

　・手作り全粒粉パン
　・チキンバー
　・野菜サラダ
　・ゆで卵
　・あっさりミルクスープ

遊びに来てくれてありがとうございます。
娘は夏休み、夫は仕事の都合でお弁当を持っていかない日が続いています。Lunch box を更新することが出来ません。ごめんなさい。
しばらくは「おやつ」や「お昼ご飯」の更新になりそうです。

遊びに来てくれてありがとう♪
夫の仕事の都合でお休みが続きます。ごめんなさい。
また遊びに来てね。

　今日のおやつ
　・プリン

私はプリンを作るのが苦手。すが入ってしまったので生クリームで隠しました。（笑）

遊びに来てくれてありがとう♪
夫の仕事の都合でお休みが続きます。ごめんなさい。
また遊びに来てね。

これは娘とのお昼ご飯です。
　・でかでかオニオンコーンぱん
　・カップスープ

昨日のお昼ご飯もUPしました。

遊びに来てくれてありがとう♪
夫の仕事の都合でお休みが続きます。ごめんなさい。
また遊びに来てね。

これは娘とのお昼ご飯です。
　・ジャージャー丼
　・新生姜の甘酢漬け
ジャージャー麺の具をご飯に乗せてみました。