5月31日 更新情報

髪を切って、今回は夫も娘も「美容院に行ったの?」と気付く。そりゃ、気付くよなあ。
だって前髪が・・・。決して短いわけじゃないけど、なんだか変。(自分で言うのもなんだけど、カッパみたい。涙・涙・涙)やっぱりいつもやってもらっている人に切ってもらえば良かった!今日も鏡を見てブルーになる私であった。浮気心は出すものではないわね。教訓。

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「ミツバウツギ」を更新しました。

5月30日 収穫

昨年の秋にタネを蒔き、プランターで育てていた玉ねぎを収穫しました。ミニミニ玉ねぎです。(笑)間引きをするのがもったいなくて窮屈な思いをさせながら育てたのと、そして何より育て方が下手だったのが合わさって、この大きさにしか育たなかったのでしょう。小さくても私には可愛い玉ねぎちゃん♪美味しく頂くことにしましょう。皮をむいたら更に小さくなりそう。(涙)丸ごと使うお料理に使うことにします。
収穫までには半年以上もかかる玉ねぎ。その間に花が咲くわけでもなく、観賞するには全く美しくない!ネギがヒョロ〜とあるだけですから。小さなプランターと言えども、ベランダでは邪魔で邪魔で・・・。今回、育てて気が済んだので、今後、広い畑でも手に入れない限り育てることはないと思います。でも、やっぱり自分で育てた物を収穫するのは嬉しいものです。広い畑が欲しいなあ。その時は大好きなお芋を植えようっと。

5月29日 物欲

最近は、見る物、見る物が欲しくなる危ない人です。(笑)少し前までは「別に欲しい物は特にないわ〜。」なんて思っていたのに。その反動が、今、来ているのでしょうか。でもね、別に宝石が欲しいとかブランドのものが欲しいとかってことではないのです。本をあれもこれも買いたいとか、可愛い服や雑貨を見ては「欲し〜〜〜い!」となっているのです。と、言う話を夫にしたら「10万もあったら、とりあえず満足できそうだね」と言われました。10万?それじゃあ、ぜ〜〜〜んぜん!!足りないよ。私は湯水のごとくお金を使ってみたいのだから!(笑)
と、いうことで、まずは宝くじを買ってみました。そして、捕らぬたぬきの皮算用で、当たってもいないうちから、あれやこれやと計画を立てては一人ほくそ笑んでます。アホ。

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「シロミミナグサ」を更新しました。

5月26日 漢方パック

暑くなってきたので冷たいデザートを作りました。ココナッツミルクゼリーです。ゼラチン少な目なので「やっと固まった」と言うくらい柔らかいふるふるゼリー。パイナップルのソースを乗せて食べました。本当はマンゴーが良かったのですが、1個480円が高くて買えませんでした。(笑)隣に並んでいたパイナップルで我慢です。

古い雑誌をめくっていて見つけた「ヨクイニン(はとむぎ)パック」。漢方の美肌法のひとつらしいです。材料は、ヨクイニンパウダー・コーンスターチ・グリセリン・水で作ります。
「毛穴の詰まりや汚れを落とし、肌の水分量アップ♪」の効能。やってみました。うほっほっほ!パック後は肌がつるつるです。娘なんて「不健康に見えるくらい白くなってない?」と言うくらい。(笑)まっ、それは大袈裟ですが、確かに調子は良いです。私なんて、高級なパックを使ったとしてもたいした効果も分からない人ですから、材料費も安く手軽に出来るこのパックの方が良いように思います。このパック、1週間に一度くらいが目安なので、早くも1週間後の次のパックを楽しみにしている私です。今日はもうひとつ紹介してあった、「肌の水分&油分バランスをとり毛穴を引き締める」効果のある「豆腐パック」をする予定。材料は豆腐にドライイーストだけ!ひひひ、楽しみ。全身に塗りたいくらい。(笑)まずは、お豆腐を買いに行かなくちゃ〜♪

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「ペーパーカスケード」を更新しました。

5月23日 バナナモンキーブレッド

バナナは良く買いますが、1、2本食べては忘れられた存在になり、真っ黒にしてしまうことが多いです。今回も真っ黒バナナがあったので救出作戦でパン生地に潰したバナナを混ぜてパンを焼きました。モンキーブレッドって本当は1つずつの生地をもっと小さく成形するのでしょうが、面倒だったので16分割だけで終わらせました。それにシロップを作るのも面倒くさい!その代わりに型にベタベタとバターを塗り三温糖をふりかけくっ付けておき、生地を型に並べた後にも三温糖+ブラウンシュガー+ちぎったバターを直接乗っけて焼きました。こんな強引なやり方でも、特に型にくっ付いて焼けた部分は特につやつやのカリカリに焼けていて、美味しゅうございました。(笑)バナナを入れた生地は驚くほどふわふわ!カリカリにふわふわ。やめられへん。(笑)時間が経つとカリカリ部分はベタ〜となりますが、オーブントースターで数分焼けばかりかり復活!おいしいおやつが出来ました。でも、これ、めちゃくちゃカロリーが高そう。。。

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「デージー」を更新しました。
Cooking のページに「オレンジマフィン」のレシピを追加しました。

5月22日 初めまして

初めまして。Tsuttiesの影です。(笑)
週末は、恒例の夫と花探しに散歩に出掛けました。平日は私ひとりで怪しい人をしていますが、休みの日は二人で怪しい人をやっています。
ちょっと谷のようになっているところがあって、その下の方ではピンクの花が咲いていました。何の花なのか夫が望遠で撮っている間に撮った写真です。並んだ影がなんだかほのぼのとして良いなあと思い記念撮影。しまった!私、もう少し斜めを向いて撮れば体が細く映ったかも!!と、今頃になって気付いています。(笑)肩からぶら下げた鞄で”気のせいか”太く映ってるし。すご〜〜〜い言い訳。(笑)
この影の写真、夫も撮影していたことが後で分かって大笑い。

5月19日 それはね・・・

スーパーって色々な人が来るから、「なんで?」と思うような事も多いです。昨日もまたそんな人が。長い列が出来ていたレジで、私の前の人が、隣の列に並んでいるお友達に「こっちの方が早いから一緒に払っておくよ。」と言いながらカゴを受け取ろうとしました。ええっ!!それって、ちゃんと並んでいる人に失礼だし、横入りと同じじゃないの?とムッとした私。周りの人の視線は言われたお友達側にみんな向いていました。その人も一瞬困ったように「大丈夫。。。」と言って断りました。当然です。私の前に居た人は、友達に対しての親切心から言ったのだろうけど、それって他の人には大迷惑でしかないわけで、”ズル”と同じじゃないかと思うのです。この人の親切って、どこかずれてる。。。

そうそう!!1月の日記の「ツッチーは見た!」に書いたお婆ちゃん&孫コンビにちょっと前、違うスーパーで、またまた出会いました。偶然にもレジでまたもや私の前。(笑)で、やってくれました。カートのそのまま放置。でも、今度は私もわざとチョンと”押して差し上げた”ので、気が付き、自分で片づけていましたわ。(笑)初めは私もそのコンビだとは気が付きませんでしたが、のろのろ会計やカートの放置で「あっ!」と思い出しました。私のちっこい脳でも思い出せるくらい、インパクトのあるコンビでございます。出来ればもう会いたくないです。

5月18日 更新情報

「丁寧に暮らしたい」とは、いつも思うこと。でも、時間の使い方が下手なのと、なまけ心とで何もしないかチャッチャと手早く終わらせてしまい、「丁寧な暮らし」は思う(希望)だけで終わってしまっています。これって、きっと私の中の永遠のテーマなんだろうなあ。実行に移せよ!と自分の中からも聞こえては来るのだけど、それがねえ〜、なかなか動けない。。。

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Garden のページの「ご近所の花たち」に
「クリスマスローズ」を更新しました。

5月16日 ええっ??

昨日もカメラを持って「ご近所の花たち」に載せる花探しに出掛けました。花が咲いていそうな場所(草むら)へズカズカと入っていくのですが、草の丈も伸びて地面が見えません。陽気もいいし、そろそろヤツが出てくるのではないかと冷や冷やしながら写真を撮っております。(笑)
早春にGarden のページでも紹介した梅の花たちは実を結びたくさんの梅の実が出来ていました。その中で見つけたのはこれ。梅の実になんと!ガチャピンがくっ付いていました!!やけにちっちゃいのね。びっくりです。(笑)

そんな驚きのことはなく、本当は青虫がくっ付いていました。画像は私が勝手に目や背中のポチポチを書き加えました。この青虫を見つけた時から、私にはガチャピンにしか見えなくて。姿と言い、色合いと言いそっくりでしょ。(笑)で、ついこんな風に遊んでしまいました。出来上がるまでに何度も描き直しているのですが、そんな作業を真剣にやっている自分も馬鹿だなあと思ったり、出来上がっていくガチャピンを見て笑いが込み上げてきたり。(笑)朝から娘とケンカをして苛ついてましたが、この作業のおかげでちょっとした気分転換が出来ました。ちなみにこの青虫の頭は下側です。よく見ると梅のお尻の方にかじった跡もあります。すっぱそ〜〜〜〜う。

5月15日 ボソッとね

昨日は、全粒粉とヨーグルトを使った生地のパンケーキで朝ご飯。メープルシロップを切らしているのでハチミツとバターを乗っけて食べました。
先週はふたつの宅急便を楽しみにしていました。ひとつは先日紹介した「寺田本家」の玄米酒粕でしたが、もうひとつは「アンデルセン」のパンのバラエティーセットです。娘が母の日のプレゼントで贈ってくれました。春休みに娘と買い物に出かけた時にアンデルセンで「こんなパンのセットをもらったら嬉しいよね〜。」と見本の箱にかじりついて見ていた私。娘がそれを覚えていてプレゼントしてくれました。ボソッと呟いてみるものですね。でも、聞こえるように言わないと!(笑) 昨夜は、もちろんパンで夕食。あれもこれも食べたかったけど、食べ切れませんでした。大変美味しゅうございました。
そうそう!「来月も忘れないでね。」と夫がボソッと呟いておりました。(笑)

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Garden のページの「ご近所の花たち」に
「スノーフレーク」を更新しました。
Cooking のページの「おべんとうのおかず」に16品追加しました。
これで今まで「気まぐれレシピ」として紹介してきた分の移行は終わりました。
次からは新しいレシピの紹介になります。

5月12日 玄米酒粕

GW中に注文し、楽しみに待っていた玄米酒粕が昨日届きました。「天然生活」やBSで放送されている「Happy!ロハス」、その他の本等でも紹介されている「寺田本家」の酒粕です。これで酵母を起こしてパンを焼きたかったんだあ。
玄米酒粕の微生物たちはとっても元気!常温に置いて一晩で酵母おこしは終了。先日の「こうぼっちくん」とは大違いです。まずはシンプルにバゲットと焼きました。う〜ん、私の技量が足りず、上手にクープが入りませんでした。(涙)生地の中には気泡ががいっぱいのしっとりもっちりのバゲットです。焼く前の生地には酒粕の香りがありますが、焼き上がったあとの生地には香りは感じられませんでした。(焼きたてを食べてみた時は・・・。)こうぼっちくんが紹介されていたデコさんの本にも、「この酒粕を加えるととっても元気なこうぼっちくんが出来ます。」と書いてありました。で、早速!でも、今回は人参や山芋は加えずリンゴだけを足してみました。これでもこうぼっちと言うのか?と突っ込まれそうですね。(笑)もう本当に元気。2時間も過ぎた頃には1.5倍ほどには成長していたでしょうか。驚き!!明日はまた違うパンを焼いてみたいと思います。むふふ。これでしばらく遊べそう。玄米酒粕はお料理にも使えます。まず今夜は、お味噌汁に入れてみました。粕汁のような味わいでした。オリーブオイルと一緒に焼いたりするとチーズ風味にもなるみたい。楽しみじゃあ♪
今回は3kg購入。玄米酒粕。1ヶ月くらいで使い切らないと酒粕の微生物たちが減ってしまうそう。せっせせっせと色々と試そうと思っています。

5月10日 雨の日

昨日は夕方から雨との天気予報だったので、娘に傘を持たせましたが、夕方には陽が差して良いお天気。天気予報の嘘つき〜!これでまた私の「傘を持って行きなさいよ。」の信用度は落ちました。(笑)今日は昨日とは違って、朝から土砂降りです。暗い一日。ボーっとしていると、ついつい昼寝をしてしまいそうなので、夜ご飯はオーブン料理だ!と決めて、それに併せて2種類のパンを焼きました。水分に人参ジュースを使った「三つ編みキャロットパン」と私の大好きなレモンタイムを加えた「ハーブチーズロール」です。(名前なんてどうでもいいのだけど。笑)これにメイン料理の「ハニーハーブポーク」も焼きました。あとはチリビーンズを煮込んで、お肉の付け合わせ野菜を用意するだけ。これだけ出来ていると夕方は慌てなくてすみそうです。心の余裕〜♪でも、ご飯の用意が早く出来上がっているときに限って、夫や娘の帰りは遅い!そんなもんさ。ますます激しくなる雨。早く帰って来られれば良いのに・・・。

5月8日 更新情報

週末の朝ご飯用に作ったシナモンロールです。バターと黒糖とシナモンが渦巻きから溶け出しているので食べるときに手がベタベタするのがちょっと難点。指先もペロペロしながら食べていました。傍らにはティッシュも用意していたり。(笑)

9連休だった連休もあっという間に終わってしましました。先週の日曜日には「今日はサザエさんを見ても心の余裕♪」なんて余裕をかまして言っていた夫も、さすがに昨日は「サザエさんなんて絶対に見ないもん!」とションボリとしていました。どっぷりとサザエさん症候群です。(でも、我が家、いつもサザエさんは見てないのですが)世間の皆様の中にもこんな人は多かったのでしょうね。(笑)

GardenのFlower Albumのページを大幅に作り直しています。これまでにたくさんのご近所の花たちを紹介してきましたが、そのほとんどは「Flower Album」に追加されることなくそのまま消えてしまっていました。それらも追加した新しいFlower Albumを制作中。これがまた大仕事でなかなか進みません。(調べ物や画像の作り直し作業が多くて・・・。)飽きることなく制作作業が出来たら、目指せ”秋頃”公開予定です。しかし、挫折の予感もあり。ゴールは遠いなあ。(笑)

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Garden のページの「ご近所の花たち」に
「オオイヌノフグリ」を更新しました。
Cooking のページの「おべんとうのおかず」に15品追加しました。

5月4日 こうぼっちパン

先月、こうぼっちくんを仕込んでから、かなりの時間が経っているので、「もうダメになっているのね。」と思い、突っ込みを入れずに静かに見守っていてくれた皆様、今朝、こうぼっちくんのパンが焼き上がりました!こうぼっちの仕込み当初は気温が低いことから、まあ〜〜〜ったく成長を見せなかったのですが(内心、「捨てたろか。」と思っていたりもしました。笑)、ここの所の気温の上昇でぷくぷくと動き始め、瓶のフタを開けたときの香りも明らかに違ってきていました。夜更かししていた昨日の夜中に「今だ!」と生地を捏ね、暖かいお風呂のフタの上に生地の入ったボールを置いて一晩。今朝には元気いっぱいに生地も発酵をしていました。およよ!予想に反して上手く出来てる!作った自分が一番驚いていたりします。(笑)絶対に上手くいかないと思っていただけに、こんなに上手く焼けちゃってびっくりです。天然酵母のもっちり生地にこうぼっちくんの持ち味の自然な風味。とっても力強いパンだと思いました。次のこうぼっちくんの仕込みには、ある強い見方を使ってみようと楽しみにしています。が!そのある物がまだ届かない!たぶん連休明けに届くでしょう。連休は終わって欲しくないけど、物は早く欲しい。待ち遠しいなあ。とっても楽しみです。

5月3日 ふう〜♪

子供の頃からタンポポの綿帽子が好きでした。まん丸の綿帽子を壊さないようにそお〜っと手に取って、一気にふう〜っと息を吹きかける。誕生日ケーキのローソクを吹き消すような楽しさがあります。大人になった今でもタンポポの綿帽子を見つけると、たまにふう〜っとやっています。(笑)
ほわほわの綿帽子。風に乗せてタネを遠くまで飛ばして子孫を残す。自然の智恵ってすごいですね。
ふわふわ〜っと大冒険。どこまで遠くに飛んでいけるのかなあ。私がタンポポのタネだったら、ふわっと飛び上がっても重くてすぐにボトッと近くに落ちてしまい、大冒険への夢は儚く散っていたりして・・・。寂しい。。。(笑)