1月30日 いってらっしゃい 今週はドイツへ出張の夫です。夫にも娘にも、朝、出掛けていく時は玄関先からエレベーターに乗るまで、毎日、見送りをしていますが、これが出張となるとエレベーター前までだったり、バス停まで見送りに行きます。「いってらっしゃい。気を付けてね。」これがいつものセリフ。(笑)そして心の中では「お土産はいいから無事に帰ってきてね。」とも思って送り出します。が!2日、3日と経ってくると「お土産はあるかな?何だろう?」と期待する気持ちもボチボチと。(笑)まあ、これでお土産が無かったとしても、出張先では忙しくお店になんて行っている時間もないのは分かっているのでガッカリもしませんが・・・。無事に帰ってきてくれたらOKです。と、言いながら、きっと明後日くらいには、やっぱり「何かな?あるかな?」と考えていると思います。と〜〜〜っても矛盾している私です。(笑) |
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1月27日 そうじゃなくて コタツでおやつを食べていた娘。かけらがポロポロとこぼれていくのを発見!こたつ布団の上にこぼされると厄介なので、「ちゃんとテーブルの上で食べなさい。」と言いました。「えっ?テーブルの上で良いの?ひひひ♪」まずい!揚げ足を取られてる!!娘は「コタツの上に座って食べても良いの?それならお布団にはこぼれないよね。」と突っ込んできました。そうじゃなくて!私が言いたかったのは、「お菓子をお布団の方まで持って来ないでお皿で受けて食べなさい。」と言いたかったのに・・・。分かっている癖に、そう言うときは素早く突っ込んで来るのだから!突っ込みを入れる暇があったら、こぼさないようにちゃんと食べなさい。 |
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1月26日 お誕生日
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1月25日 安心のスープ 週末の買い物で豚の肩ロースブロックを買ったので、ハーブやニンニクを加えて塩豚にしてありました。先週の天気予報で雪マークを見た時から作ろうと思っていたアイリッシュ風のスープの下準備です。本当はラム肉で作るのでしょうが、私は羊さんは苦手。食べやすい豚肉で作ります。塩に漬けた豚肉は、煮込むとホロホロと煮崩れていく柔らかいお肉に変身します。大きめに切った沢山の野菜と完璧には精米されていない茶色っぽい押し麦を加えて煮込みました。もうこれだけで栄養満点。一皿で安心できるスープです。お肉は前日の夜に食べてしまったし、何度も火にかけているうちに野菜も煮くずれてしまったけど、それがかえって朝ご飯には食べやすかったです。パンにスープとりんご。これだけしかない昨日の朝ご飯ですが、スープにたっぷりと栄養があるのでとりあえず安心と自己満足。まだ残っていたスープにキャベツ、カリフラワー、ブロッコリー、コーンを足したら、またお鍋いっぱい!でも、さすがに3日目(今日)ともなると「今日の朝はいらない。」と言われてしまいました。(笑)ジプロックに入れて冷凍庫行きです。 |
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1月23日 いつでもどこでも ずいぶん前から何度も娘からリクエストされていたドーナツをやっと作りました。ミスドのドーナツはよく食べるけど、自分で作ったドーナツは久しぶりです。自分で作って言うのもなんですが、お・い・し・い。(笑)形も相変わらずまん丸です。これから年を重ねてお婆ちゃんになったり、また、どこか遠くの国に引っ越すなんてこともあるかもしれないけど、この形、この味、いつまでも変わらず作り続けていると思います。そして娘も母の味の代表選手なんじゃないかなと思います。このまん丸ドーナツを夫と娘は「サーターアンダギー」と呼びます。ドーナツとサーターアンダギーの差ってそれほど無いような気もしますが、私が作っているのは”ドーナツ”!!我が家ではリング型で抜いていないとドーナツとは認めてもらえないようです。そりゃ型で抜いた方がオシャレと言うのも分かっているし型も持っているけど、これが私のドーナツなの。そろそろ認めて欲しい・・・。(笑) |
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1月20日 本日のおまけパン 今日のお弁当は、「朝からパン屋さん」でした。チョコぐるぐるパンはお昼のうちに、イングリッシュマフィンは昨夜のうちに焼いてあったので、今朝はフロマージュを焼くだけ。私は、いつも300gの粉で作っているので、3個(ちゃんと自分の分も入ってる。笑)のフロマージュを作るには生地が残ってしまいます。残りの生地を揚げて「きなこパン」を作りました。おまけのパンの方が多かったりして。(笑)味見のつもりで出来たてホカホカを一口。生地がもちもちフワフワで美味し〜〜〜い!!一口のつもりが二口、三口、四口・・・。ひとつ全部食べてしまいました。まだ6時前だと言うのに・・・。娘の朝ご飯はきなこパンとスープでしたが、朝から2つも食べていきました。出来たてホカホカを食べられるのは、おうちパンならでは。朝から幸せです。 |
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1月19日 不格好なパン 粉と一緒にショコラシートも届いたので、早速、チョコのぐるぐるパンを作りました。すご〜〜〜く不格好に出来上がりました。写真のように山が三つ出来る筈でしたが、真ん中が山に膨らまずペコンとしています。そして両端は思いっきり山に。。。角度を変えて全体を見ると、まるでブラジャーのようです。それも模様はグルグル渦巻き。そんなのお見せできないので、これだけ。(笑) |
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1月18日 うひょひょひょ!! 掲示板にも書きましたが、お弁当の更新の作業中にガリガリガリ・・・と大きな変な音を出し始めた私のPC。その後は、うんともすんとも操作が出来なくなり、勝手に再起動モードへ。その間中もガリガリガリ・・・。PCがこのまま爆発をするのではないか?怖〜い!!と言うくらいの私のビビリ様でした。 |
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1月16日 初焼き 今年のお菓子の初焼きはパウンドケーキです。新年早々、酔っぱらいながら焼きました。(笑) |
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1月13日 カウプレ当選者発表〜♪
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またまたスーパーでの出来事。私の前を小さな物体が横切ったと思ったら、(2歳くらいかな)小さな女の子でした。手には無惨にも縦にひっくり返して持たれたチョコレートケーキのパック。それをブンブン振り回してお婆ちゃんの元へ走って行きました。(こう言うのを見かけると、ついついこの先はどうなるのかな?と観察してしまいます。笑)それを見たお婆ちゃん「まあ、こんなのが食べたいのね。」とパックを持って、ケーキがあった売り場へ。なんと!お婆ちゃん、グシャグシャになったケーキのパックを戻し、きちんと鎮座していたケーキと取り替えたのでした。おげっ!でございます。もしも私なら、我が子がそんな物を持ってきたら、買う予定はなくても「そうしてしまった責任」で、そのグシャグシャケーキを買って帰ると思います。(もちろん娘には勝手にお店の物を触り台無しにしてしまったことを叱ります。)近くには品出しをしていた店員さんも居たけど、何も言いませんでした。私の心の中では「ちょっと!ちょっと!」と声を掛けたい自分が居ました。(笑)その後、私はすぐに会計を済ませてお店を出たのでしたが、買い忘れがあることに気付いてお店に戻りました。そしてレジに並んだ時。前には例のお婆ちゃん&孫のコンビが。後ろにも人が並んで列が出来ているのに、の〜〜〜んびりと孫に話しかけながらカバンからお財布を出し、また孫に話しかけながらお金を払い、の〜〜んびりとお財布をしまい会計を済ませました。後ろの私はイライラです。そして!また驚きのことをやってくれました。お婆ちゃんが使っていたお店のカートを私の目の前に放置。そう!レジの列を塞ぐように置いていってしまったのです。自分の使った物くらい元の場所に戻そうよ〜!今度こそ、ちょっと!と言いそうになりましたがレジの方がささっと除けてくれて「どうぞ♪」と通してくれたので言いそびれてしまいました。このお婆ちゃん、いつでもこんな調子なんでしょうかね。周りの他人には、と〜〜〜っても迷惑です。 |
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1月9日 健気な笑える話し 日記に書こうと思いながら、タイミングを逃してしまって書きそびれていたクリスマス前のことです。家族で買い物に出掛け、ふと立ち寄った私の好きなブランドのお店。好みの服があったので「可愛いよね。でも、2万円かあ。高っ!」と言っていると、「ごめんね。経済力がないばっかりに服の1枚も買ってあげられなくて・・・。」と言ったのは、夫ではなくて娘でした。(笑)「バイトをしてたらクリスマスプレゼントにでも買ってあげられるのにね〜。」と、なんと健気なことを言ってくれるのでしょう。が、その時の私は、その健気な気持ちよりも、娘の口から出た「経済力がなくて〜」と言う言葉の方が可笑しくて、ぷぷぷっと笑っていました。(笑)その時の夫?「欲しかったら自分のお小遣いで買えば?」と言う顔をしてました。で、私も私で「早くバイトをして稼いでね。」なんて言ったりして・・・。 |
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1月7日 居留守 雪のちらつく寒いお昼過ぎ、ピンポ〜ンと玄関のインターホンが鳴りました。 |
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1月6日 おでん おでんを作ると、あれもこれもと具を入れてしまうので、2日くらいおでんが続くのはいつものことです。スーパーで出会った親子がおでんのことで揉めていました。 |
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1月1日 謹賀新年 おめでとうございます。毎日のように暗いニュースが続く中、今年も家族揃って健康に新年を迎えられたことを嬉しく思います。皆様、今年も宜しくお願いします。 |
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