3月31日 ラビオリ 

いま、何かと話題のほうれん草。私の畑でも収穫の時期を迎えています。そのほうれん草を使ってラビオリを作ってみました。生パスタを作り、茹でたほうれん草、カッテージチーズ、パルメザンチーズを合わせたフィリングを入れました。型で丸く抜いたらいっぱい端っこが出来てしまいましたが、もったいないのでそれも一緒に盛り付けて、トマトソースをかけて食べました。お浸し、胡麻和え、グラタン、ソテーなどと手を変え品を変えとほうれん草を食べていますが、やっと、「これ美味しいね!」と家族から言ってもらえました。娘からは「これなら、いつでも良いよ!」と。でも、これ、ほうれん草の消費率が一番少ないのです。具だから、ちょっぴりしか使わないのですもん。それじゃあ、ほうれん草が減らない・・・。

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Farm のページを更新しました。
Garden のページの「ご近所の花たち」に「ウメ」を更新しました。

3月29日 あれから19日 

震災から今日で19日。信じられないくらいに時間が経つのが早く感じられます。西日本に住んでいる私は、地震、原発、計画停電、物資不足、なんの心配もなく普通に生活できます。スーパーに行けば普通に買い物ができ、ご飯も食べられるし、お風呂にも入れます。いつも心の中では罪悪感を感じています。少しでも早く被災地の方々が安心して暮らせる日が来ることを祈らずにはいられません。今はまだ寒さが残る日々続いているけど、春は必ずやって来ます。被災地のどこかでも、きっと花が咲くはず!ひとつ、ふたつと笑顔が増えていきますように♪

そして、こんなブログを見つけました。災害対策支援医療チームに参加し、被災地である陸前高田で医療活動をした看護師さんの壮絶な経験を書き綴られたものです。まだ読まれていない方は、是非、読んでみてください。テレビからは伝わってこない「現実」が分かります。看護師さんのブログ「JKTS」です。

3月11日 黒木メイサ 

春のベランダの花に加わったフランス小菊のサンタナホワイトです。いつもなら菊なんて、「お墓や仏壇の花」と言うイメージで買わないのですが、この花はとても可愛く思えたので買ってきました。お値段もとっても可愛い210円です。

先週の土曜日のこと。新聞の広告にユニクロが入っていて、その中にはお買い得なパンツが載っていました。広告の写真では黒木メイサが穿いていて、それを見た夫が「これを穿いたら黒木メイサになれるなら良いよね〜。」なんて冗談を(半ば本気か?笑)私に言いました。私も「そりゃ、そうだ!」と返事。その日の午後にはユニクロに居た私たちです。(笑)試着室で例のパンツを試着していると、隣から夫婦?と思われる男女の”大きな声”が聞こえて来ました。

女性 「思っていたのと違〜〜〜う!!タイツもワンピースまでも脱いで試着したのに、こんなの違〜〜〜う!!」

男性「そうなんだ。違ったの。。。」

女性「これを穿けば黒木メイサになれると思ったのに〜〜〜〜!」

マジですか・・・。(笑)いったいどんな女性が叫んでいたのか見たかったのですが、とても混んでいて次の人が並んで待っていたので、私は試着を済ませたらそそくさと出てしまい、二人が出てくるのを見届けることは出来ませんでした。どんな女性だったのだろう?声だけを聞いていたら40代くらいに思えたけど・・・。それにしても、まさか、我が家での会話を、お店の試着室で聞くことになるとは!女性の声は、とても大きかったので、あの場に居た人には聞こえていたと思います。当然、お店の人にも!クスって笑ったりしたのかな?肝心な夫は、その場に居なかったので、私が再現シーンをしてあげましたが、その場で聞いて欲しかったなあ。メイサパンツ、私は買って来ましたが、もちろんそれを穿いたからといって、メイサになれないことは(そりゃ、なれるならなりたいけど)、ちゃんと初めから自覚しています!(笑)

3月8日 冬の収穫 

もう畑には、白菜も大根もカブも無いのですが、1月の終わりくらいまでは、こんな風に篭にわっさわっさと野菜を詰め、ゴロゴロと引いて帰って来ていました。こんなのを引いて歩いていたら、途中で、野菜売りのおばちゃんに間違えられないだろうか?と要らぬ心配をしたものです。(笑)でも、心配は無用でした。誰も声を掛ける人なんて居ませんでしたが、振り返って見られることは良くありましたけどね!(笑)この日の収穫は、たぶん、・白菜 2玉 ・大根 3本 ・小かぶ ・人参 ・ほうれん草 ・水菜 ・ラディッシュ ・ガーデンレタス の定番メンバーだった思います。

3月6日 Lunch Box 

最近、見つけたブログさん。私の心を鷲づかみ。とっても心惹かれてしまうのです。それはこちらのブログ「これが昭和のお弁当!!」さんです。たまに出てくる思い出話にはキュンとします。

天使を探せ大作戦10 

お忙しい中、イベントに参加して下さり有り難うございました。今年も無事に終えることが出来ました。そして、参加してくださった皆さんから嬉しいコメントも頂き、幸せ者でございます。本当に有り難うございました!

さて、お待たせしました!当選者の発表です。
♪ パンパカパ〜〜〜ン ♪
あしゅ さん  で〜〜〜す!

おめでとうございます!
後日、粗品ではありますがプレゼントを贈らせて頂きます。
一生懸命探して応募して下さったにも関わらず、外れてしまった方々ごめんなさい。
皆さま、これからもよろしくお願いします。

+++ 答え +++
恥ずかしがり屋の天使は、「Lunch Boxのページ」の上部で飛んでいます。