6月25日 くるりと輪をかいた

いつからでしょうか、昼間になると鳶がヒョロロ〜と鳴きながら毎日のように飛んでいます。そして、たまに我が家のベランダのところでくるりと輪をかいて旋回していくのが(高層階なので)見られます。間近で見ると結構な迫力です。初めは獲物を追って飛んでいるのかと思っていました。今日、買い物で外に出たときも飛んでいたので、見上げて見ていたのですが、獲物を追っている風ではなく、マンションの周りをグルグルと回って飛んでいるだけのようでした。マンションの屋上にでも巣があるのかしら。。。そう言えば、春先に共用部分の廊下にもぎ取られたような鳥の羽と一緒に血らしきものが落ちてたり、マンションの下でもスズメの羽と思われる物があっち、こっちに落ちていたりしました。最近は、このような物は見かけないませんが、これは、やはり巣があって住んでいるのでしょうか。この鳶がマンションの周りを飛び始める前は、近所の雑木林からホトトギスの鳴き声が聞こえたりしたのですが、それも今では聞こえなくなりました。まさか!

更新情報
Farm のページを更新しました。
Lunch box のページを更新しました。
Garden のページの「ご近所の花たち」に「トウダイグサ」「ヤナギトラノオ」「ヒナゲシ」を更新しました。

6月24日 更新情報

更新情報
Farm のページを更新しました。
Lunch box のページを更新しました。

6月19日 季節の花

梅雨に入ったと言うのに、毎日、ピーカンで暑い日が続いている広島です。それでも季節の花はちゃんと咲いています。あじさいを思い浮かべる風景として、シトシトと雨が降り濡れた葉っぱにはカタツムリってなものをすぐにイメージしますが、最近、カタツムリって全く見ていないです。子供の頃は、カタツムリなんて雨が降ると簡単に見つかるものだったのになあ。今は少なくなっているのですか?それとも地域の問題?

更新情報
Farm のページを更新しました。

6月17日 サワードリンク

毎年、この季節になると作ってみる物の1つ、サワードリンク。家族はあまり飲んでくれないので、私だけのお楽しみみたいなものです。梅が出始めた頃、スーパーで青梅を見ていたら、見知らぬおば様から声を掛けられ、「青梅を千鳥酢に漬けると美味しい梅酢が出来るのよ。」と教えてくれました。そりゃ千鳥酢なら美味しいでしょうね!と、一旦は買うのをやめようと棚に戻した青梅でしたが、優しい話し方をされるおば様の話を聞いて、千鳥酢と一緒に買ってきました。おば様、「千切り大根にこの梅酢をかけただけでも美味しいサラダになるのよ。」と教えてくれました。やってみようと思います。そして、オレンジのサワードリンクは、実家からの荷物の中に入っていた、父がお気に入りの品種のオレンジで作りました。さすがお気に入りと言うだけあって、甘くて瑞々しく美味しいオレンジ。出来上がったサワードリンクも美味しく出来上がってました。今は、これを緑茶で割って飲むのが気に入っています。(テレビでやってました)オレンジと緑茶?と思いますが、これ、結構、美味しいですよ。

更新情報
Farm のページを更新しました。
Garden のページの「ご近所の花たち」に「ホタルカズラ」「シラン」「ハナエンジュ」を更新しました。

6月10日 時間がつくったもの

梅干しを漬けるシーズンが来ました。去年は梅を買い損ねて漬けることが出来なかったので、今年は買い損ねないようにと、スーパーに行っては目を光らせています。(笑)そんな梅干しの準備の中で、今まで使っていた瓶を洗っておこうとシソを取り取りだしていたら、瓶の底からこんな四角のものがいっぱい出てきました。初めは何か分からず、「こんなところにガラスのかけら?なんで???」と思いましたが、「あっ!そっか。」とすぐに気が付きました。一昨年、漬けた梅干しの瓶だったのですが、2年ほどかけて溶けていた塩が再び結晶化したのでした。私の力ではこんなものは作れません。たまたま置いてあった場所の温度や条件がそろい、こんなキレイなものが出来上がったのでしょう。とは、言っても、置いてあったのはガスレンジの下の棚。そんな場所なのに、偶然ってすごい!

更新情報
Farm のページを更新しました。
Garden のページの「ご近所の花たち」に「ベニウツギ」「サクラソウ」「イチハツ」「アルカネット」「キンギンボク」を更新しました。

6月3日 更新情報

更新情報
Farm のページを更新しました。
Garden のページの「ご近所の花たち」に「ポレモニウム」「イモカタバミ」「セリンセ・マヨール」を更新しました。

6月2日 LIFE

映画「かもめ食堂」や「めがね」に出てくる美味しそうで見ていると幸せな気分になるようなお料理を作っているのは、フードスタイリストの飯島奈美さん。こんな魅力的な本が売っていました。最近出たばかりの新刊かと思ったら、3月に出版されていたのですね。遅れていました。(笑)すごく丁寧に詳しく書かれたレシピ。ページをめくりながらお料理の写真を見ているだけでも、これまた幸せ♪特に目新しいメニューはないのですが、「あっ!これ、レシピ通りにちゃんと作ってみたいな。」と思えるものばかりでした。どうしたら、こんな風にお料理が出来るのでしょう?私もそんな風に思ってもらえるお料理を作りたいものです。まず初めに作ってみたのは「おかあさんのホットケーキ」です。本当にシンプルな材料だけなのにふわふわのしっとりしたホットケーキでした。ちょっとしたコツなんですよね。そんなコツがきちんと書かれています。次は何を作ろうかなあ。もともとは、「ほぼ日刊イトイ新聞」で連載されていた「LIFE」で、掲載分に新作・書き下ろしを追加して作られた本です。本の中の11品は、ほぼ日刊イトイ新聞で見ることができます。これだけでも幸せ気分になれますよ。

6月1日 初!人間ドック

先週の金曜日は人生初の人間ドックでした。バリウムも初体験!すご〜く心配していたバリウムですが、飲むことや、ゲップの我慢は全くと言って良いほど苦痛ではなかったです。紙コップに並々と入ったバリウムを一気に飲むのかと思っていたら、渡されたのは紙コップに4分の1ほど入ったものでした。「おおっ!これぽっちならいける!」と一気に。(まあ、病院を決める時に「当クリニックのバリウムは少量で飲みやすく、苦痛になりません。」とHPに書かれていたので、ここに決めたのですから。笑)ラッキー♪と思っていたら、そう甘くはなかった!(笑)レントゲン中のあっち向き、こっち向きをしながらの途中に「じゃあ、前の紙コップのものを3分の1ほど口に含んでくださ〜い。」を3回。結局は紙コップ一杯分を飲んだのでした。(笑)でも、一気飲みよりずっと楽だったと思います。私の中ではバリウムを飲むより、レントゲン中の「あっちを向いてください。」「はい、少しだけ体を傾けて。」などの何通りもの指示通りに動く方が大変だったかな。一通りの検査を受けてみた感想は、「心配していたほどではなかった。」です。詳しい検査結果は2週間ほど後に分かりますが、検査終了後の担当医(私は女医さんでした)との直接面談・診察で言われたことは「運動をして下さい。甘い物は控えて下さいね!」でした。LDL(悪玉コレステロール)値が少々高いのですって。とほほ。。。その後に管理栄養士さんにも話しを聞きました。我が家の朝食はパンなのですが、ご飯に納豆のようなメニューに代えるだけでも効果はありますよ。とのこと。土、日はお楽しみの日と言うことでパン食。月〜金曜日はご飯にすることにしました。今朝からご飯、味噌汁、納豆です。あっ!「卵も控えて下さいね!」と言われたので、お弁当の卵焼きも2日に1回になりました。と、言うことで、写真のようなお菓子もちょっと我慢なんですよ。しかし、我慢をし過ぎてストレスを溜めてしまっても続かないので、週末に少し、食べることにしました。『目指せ!−3kg』運動をしなくてはいけないからと、Wii Sports を頑張っているところが情けない。(笑)ウォーキングにでも行けよ!ですよね。