この急激な寒さは何ですか？ってくらい今日は寒いです。そりゃ、そのはず・・・雪がチラチラッと降りました。初雪です。特売日のスーパーへと買い物に出掛けても途中で寒さに負けてしまい、一番近いスーパーで済ませてしまいました。（笑）明日は畑に行くつもりだったけど、ちょっと辛いかな。
ここのところ、娘だけですがお弁当にオマケのおやつを付けています。そのひとつ。我が家のさつま芋と自家製の栗の渋皮煮で作った栗きんとんもどきと言うか、スイートポテトと言うのかと・・・ってものです。（笑）
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「ラッキョウ」を更新しました。
今シーズン植えたビオラの１つです。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「セイタカアワダチソウ」を更新しました。
最近のマイブームは蒸し料理。なんて言ったって、作るのは簡単なのに見栄えがする！（笑）帰りの時間がバラバラの夫や娘ですが、これならちょっと蒸し直すだけで熱々の料理を出すことが出来ます。これからの寒い季節にはぴったりですよね〜。お鍋も好きですが、娘が「１人鍋かあ。」と寂しそうに呟くのです。（笑）その点、蒸籠で蒸して出せば１人分でも大丈夫で喜んで食べてます。が！最近、出てくる頻度が高いので、ちょっと飽きているかも。（笑）今回は、ちびハンバーグ・人参・山芋・ちび椎茸・スイスチャード・カブで作りました。タレは、マヨネーズ＋ポン酢＋七味です。
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Garden のページの「ベランダの花たち」に「マルバルコウソウ」を更新しました。
去年までは近所の公園まで散歩に行っていましたが、畑に行くことの方が多くなり散歩に出掛けていませんでした。ベランダから見える景色も木々が色づき始めきれいです。久しぶりにご近所の散歩に出掛けました。パン屋さんでおやつのシナモンロールにあんパンを買って！（笑）時間が夕方近かったのと、あいにくお天気が曇りで薄暗かったので、ちょっと寒々しく、もの悲しい感じだったのが残念。そんな中、目の前にパッと明るく現れた１本の木。まるでロウソクに火を灯したようで惹き付けられました。毎年、この季節にこの道を散歩していましたが、こんな風に紅葉したのは初めてじゃないかな。自然が作る物って面白いですね。これぞ自然のマジック！この木を見つけた後すぐに「ねえ、おやつっていつ食べるの？」と聞いたのは私です。食欲の秋ですね〜。（笑）
先日、ＭＵＪＩでドライフルーツになっているイチゴを買ったのでパンにしてみました。イメージは、苺ミルク！生地を牛乳で捏ね、お砂糖の代わりに練乳を使ってみました。焼き上がりに味見をしてみましたがただのパンの味でした。時間が経ったら味が馴染んでるかな？と朝ご飯に食べていた夫や娘に「苺ミルクのパンみたい？」と聞いてみても、やはり答えは「普通のパン。」と返ってきました。刻んだイチゴに当たればイチゴ味なんですがね〜、苺ミルクにはほど遠い味でした。頭の中はイメージはバッチリだったのになあ。もっと、もっと小さく刻んで潰した方が良かったかな。なかなか思い通りにはいきませんね。ガックリでしたが、美味しく食べました。
