昨日、娘が出掛けた時とは別人になって帰ってきました。娘から息子に代わったわけではありませんよ。（笑）ショートの髪がロングになっていたのです。美容院に行ってエクステを付けたのですって。（笑）それ、中国人の人毛だとか。気持ち悪ううう。「よくそんなの付けられるよね！」と思う私ですが、娘は「平気♪」と言っております。まあ、オシャレの１つと言うのは私にも十分に理解できます。が！やっぱり、他人の毛を付けるなんて・・・。それもどこの誰だか分からないものを。やっぱり気持ち悪ううう。その気持ち悪さとロングの髪の毛と言うので、「（リングの）貞子♪貞ちゃん♪」と娘を呼んでからかっています。今朝は、その髪をおだんごに結ってくれと言われ、背中をゾゾゾっとさせながら髪を結っておりました。（本当は触りたくもない！）当の娘は、るんるるん♪と足取りも軽く出掛けて行きました。そりゃ、イメチェン出来て嬉しかろ。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「ノジスミレ」を更新しました。
特売で買った大きな一房のバナナ。
あっと言う間に真っ黒になってしまったので、バナナケーキを焼きました。今回は粉の全量を強力粉で作ったので、バナナケーキと言うより、ふわっふわっのバナナパンと言った感じでした。ケーキにしては噛みごたえがあるけど、パンと思ったらとっても柔らか♪って感じ。真っ黒バナナは見た目は非常に悪いけど、甘みも香りも強くなっていてとても美味しい！このケーキにもその良さがとっても良く出ていて美味しかったです。これをほとんど一人で食べてしまったことが、何よりも恐ろしい私であった。（笑）
・洗濯物を畳もうとアイロン代の上に乗せる。パンツが落ちたので拾おうとしゃがんだら、
残った洗濯物も全部自分の頭の上に落ちてきた。
・洗濯物をタンスにしまい閉めようとしたら指を思いっきり挟んだ。
・買ってきた苗を鉢に植え代え、ベランダを掃除しようと持ち上げたら落としてひっくり返った。
・何かしようと思うと、あれもない！これもない！で、結局、何も出来ず。
・パンが焼き上がって天板を取り出そうと素手で持ってしまう。
もっとあったと思うけど、これくらいで。（笑）
どこれもこれも自分の不注意だけに、情けなさで「もう！うおおおおおおっ！」と叫びたくなる。
それが昨日までの出来事。今日からは叫びたくない！良い日になるといいなあ。
散歩兼買い物に出掛けました。もう家の近所では桜はすっかり終わって葉桜になっていますが、満開の八重桜がもっこもこっと咲いているところがありました。「おおっ！これは良いネタ！良いネタ！」とカメラを構えたいのですが、そこはとある会社の桜。なんだか会社を盗撮しているみたい。ましてお昼の時間だったので、社員の方達が出て来ます。で、とても気が引けてしまい、堂々と写真を撮ることが出来ませんでした。（笑）フェンス越しに遠慮がちにパチリ。もっとゆっくり撮りたかったなあ。と、思った昨日。今日は早い時間に出て撮り直してきました。（が！その写真はまだ夫のカメラの中なので、この写真は私のカメラで、昨日、撮ったものです。イマイチ！）八重桜の写真を撮った後は買い物をしたので、その後は買い物袋をぶら下げながら、「花はないか。」とフラフラと物色しながら歩いていました。いきなり袋を置いて、しゃがみ込んだりもするしで、端から見たら、ホント、怪しい人です。（笑）で、例のごとく道ばたにしゃがみ込んで花の写真を撮っている時に、ふと気付いたのですが、「もしかしたら、私、勘違いをされてるかも！」と。花屋さんで買った小さな花束が、その場所で事故にでも遭った人に手向けているように見えるのではないかと。見ようによったら見えるよね？（笑）鼻水をすすりながら写真を撮っていなくて良かった！すすり泣きまでしているのかと勘違いされるところだったかも！って思ったけど、車はビュンビュン走っていますが、他に歩いている人が居なかったので、誰も私のことなんて見てないのでした。ちゃんちゃん！
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「オランダミミナグサ」を更新しました。
もうすぐ５月だなあとは思っていましたが、ゴールデンウィークと言うのもやって来るのですね。すっかり忘れていました。カレンダーを見たら、今年は学校も５連休だ！ちょっとした春休みみたい。得した気分かな。でもね〜、私は学生じゃないから関係ないのだけど・・・。（笑）
Garden のページに更新をした「キツネノボタン」に来ていたハチ君も一緒に記念撮影♪ハチ君もたくさん飛んでいましたが、それ以上にテントウ虫があっちこっちにたくさん居ました。今はまだ花の写真を撮りに草むらに入ってもニョロニョロも見かけませんが、これからは要注意！あんなの絶対に出会いたくない生き物です！！万が一、ご対面しちゃったら、私、腰を抜かして動けない。。。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「キツネノボタン」を更新しました。
Cooking のページの「おべんとうのおかず」に10品追加しました。
今日はパンとバナナパウンドケーキを焼きました。マクロビも良いけど、やっぱりバターや卵の入ったお菓子って美味しいなあと思う。（笑）
昨日の詰め放題のグリンピースは、重さにして７２５ｇ。サヤの数にして８２個ありました。我が家にしてみたらすごい数！あのおばあちゃんのお豆はいったいどれくらいあったのだろう？１ｋｇはあっただろうなあ。その大量のグリンピースを消費すべく、お弁当にもグリンピース。夜ご飯のひじきの煮物の中にもグリンピース。娘からは「もう！またグリンピースが入ってるし！！」とブーイングの嵐です。言うだろうとは思ってたよ。（笑）
一度に沢山食べられないので、昨日のうちに茹でて冷凍しておきました。で、昨夜は自慢げに詰め放題の話を夫と娘に（別々に）した私ですが、二人共が同じ事を言いました。「サヤから出して豆だけを詰めてくれば良かったのに！もっといっぱい入るよ〜。」おおっ！そんなナイスな考えは私には思い付きませんでしたわ！！でもね〜、それって、あのおばあちゃんの上を行ってない？確かに「サヤから出さないで下さい。」とは書いてなかったけどね・・・。（笑）小心者の私、やっぱりそんなことは出来ませんわ。勇気を振り絞ってそれをやったとしたら、グリンピース消費大作戦はもっとすごいことになりますけど・・・。
スーパーで空豆とグリンピースの詰め放題をやっていました。（サヤに入ったままのお豆です）そこにはスパーおばあちゃんが居ました。おばあちゃんの袋にお豆がパンパンに詰まっているのは当然ですが、更に袋から飛び出した部分にそびえ立つお豆の山！！素晴らしい♪いくら詰め放題とは言え、「それでも良いのかい？」と突っ込みを入れたくなるほどでした。それを見てすっかり刺激を受けてしまった私、当然、詰め放題をやりましたわ。（グリンピース部門に参加。 笑）他の人を見てると、ザッと掴んで入れていく人や吟味しながら詰める人と色々でした。私は１つ１つ吟味しながらキッチリ詰める派。（笑）それなので他の人より詰めるのがのろい！邪魔にならないように隅っこで詰めてました。で、気が付けば残ったのは私一人で、次にも人が来なかったので堂々と真ん中で更にじっくりと吟味しながら詰めてました。（笑）小心者の私は、さすがにおばあちゃんの様に山を築くほどは積み上げられませんでした。で、私のパンパンに膨らんだ袋を見てハタと気付く。私って、グリンピースがあまり好きじゃなかった！娘は大嫌いだし。（笑）それでも悲しいかな、家に帰ってグリンピースの袋を改めて見ると、「あっ！こんな所に隙間が！！あと１、２本は入ったのに・・・。」なんてセコイことを思うのですからおかしいです。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「キュウリグサ」を更新しました。
昨日書いたデコさんの本の中にあったレシピを使って「チョコナッツバー」を作りました。でも、これ、本当は「ぬかチョコナッツバー」が本当のレシピです。新鮮な”ぬか”なんてうちにはないので、米繋がりと言うだけで勝手に玄米粉に代え、地粉となっていたところを全粒粉に代え、更にはアーモンドも無かったので胡桃に代えてしまいました。またしても本来のレシピから大きくズレてしまいました。（笑）カリッと焼き上がったチョコナッツバーは、ついつい食べてしまう美味しさなので、食べているときは気が付かないけど、時間が経つとすごくお腹が膨れるのです。食べ過ぎた私は後が辛かった。（笑）
チョコと言っても使っているのはココアだし、オートミールも入っているので食物繊維もたっぷり♪ポリポリ噛むことで満足感もあるし、腹持ちも良いのでダイエットには良いおやつだと思います。今の分が無くなったら、また作ると思いますが、でも、やっぱり、ぬかは使わないだろうなあ。
週末に中島デコさんの「中島デコのマクロビオティック パンとおやつ」と言う本を買いました。その中では自家製酵母のおこし方やレシピも載っています。とっても気になったのが「こうぼっち」でした。玄米ご飯、山芋、リンゴ、人参をミックスして酵母をおこすレシピでした。なんだかすごい！（笑）早速、興味津々で作ってみましたが、こんなので本当にパンが焼けるのかな？と、言うより、私がそこまで辿り着けるかしら。とっても不安。
今は祈るような気持ちでこうぼっちくんの成長を見守っているところです。しばしの待ち時間。これも楽しみの１つですね。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「ヒメオドリコソウ」を更新しました。
おやつに食べようと桜もち風の蒸しパンを作りました。桜の花、葉っぱの塩漬けを水に漬けて塩抜き。甘納豆の表面のお砂糖を洗い流したお豆を入れています。ついでに食紅（紅麹からのもの）でふんわりとピンクにしてみました。桜の香りがふんわりと生地にまわり、小豆も蒸されて柔らか♪桜もちが大好きな私好みの美味しい蒸しパンが出来ました。作った人の特権！熱々を１つだけおやつに食べました。１つでグッと我慢。。。（笑）後から作ったもう１種類の抹茶蒸しパンと一緒に昨日の朝ご飯。朝、蒸し器で熱々に蒸し直して食べました。休日の朝ご飯だからこんなのでも良いよね！（言い訳・・・。笑） ちなみに今朝は、雑穀雑炊でした。
やっぱり簡単だ。。。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「タンポポ」を更新しました。
Cooking のページの「おべんとうのおかず」に11品追加しました。
今朝は、さつま芋と豆乳のポタージュスープです。さつま芋はあまり食べない夫ですが、こうしてスープにすると食べています。芋好きの私や娘は問題なし！（笑）このポタージュスープ、火にかけて温め直すごとに固まっていってしまうのです。その度に豆乳を足すのですが、どんどんと・・・。最後にはお芋豆腐が出来るのではないかと思ったくらいです。（笑）お芋と豆乳が一緒になることで何かの作用でこうなっちゃうの？私には分からん。。。味付けにはコンソメを使っていますが、ほんの少し。あとは仕上げに粗挽き胡椒をちょっぴり。これも関係があるのかなあ。なんだか実験をしているようなスープでした。
お供のパンは、胡桃・レーズン・ドライイチジク・アプリコット・クランベリー・ワイルドベリーの入ったフルーツパンでした。前は定番のように出していたソーセージやベーコンですが、最近ではあまり食べなくなっています。その代わりに野菜のスープをたっぷりと食べてもらいます。
日曜日の夜から降り始めた雨は、昨日、今日と土砂降りの大雨でした。午前中には大雨警報が出るほど！そんな中、我が家の洗面所は大雪が降りました。（笑）そう！ティッシュを洗濯機で洗濯物と一緒に洗ってしまったのです。それもポケットティッシュ２袋分！（涙）この時期、花粉症の私ですから、ポケットにティッシュを入れてるのはいつものこと。なので、自分のポケットは念入りに調べるのですが、夫や娘が入れていることなんてないので、確かめもしないで洗濯機に放り込んでしまいました。結果、大雪。。。空っぽになった袋が２つ出てきたので、それぞれが一袋ずつポケットに入れていたのか、一人で２袋を入れていたのかは不明。たぶん一人一袋ずつだと思います。大雪を降らせてしまった洗濯物は、夫、私、娘のトレーナーを洗った時。それもフードの付いたもので前にポケットがある、みんな同じ形。（おソロではありません。）そのポケットにはポケットティッシュ。なんて気の合う親子なんでしょ。（笑）幸いにもパン！パン！と振ったらティッシュはキレイに落ちたので大惨事にはならないで済みました。でも、床にはティッシュの雪が積もってましたが・・・。ティッシュだから「もう！」で済んだけど、諭吉さんバラバラ事件！なんて事になったら泣けてくるでしょうね。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「ホトケノザ」を更新しました。
ここの所、前のように軽いフットワークでパンやお菓子作りが出来ません。作りたい気持ちはあるのに・・・。朝食用のパンも無かったので、よおおおっこらしょ！と重い腰をあげて大急ぎで蒸しパンを作りました。しゅんしゅんと湯気を上げる蒸し器からほんわかと粉の香り♪「どんなに大きく膨らんだかなあ？」と早くフタを開けて見たいけど、途中でフタを開けてしまうと上手くふんわりと膨らまないので、お鍋の前でじっと我慢の子で待ちました。そして、そのお鍋の横では、じゃが芋だけでつくるポタージュのお芋もゆっくりコトコトと煮ていました。出来上がったポタージュにはパルメザンチーズと粗挽き胡椒をぱっぱと仕上げにふりました。のっそりと起きてきた娘に「今日は白いご飯だよ〜。」と声を掛けました。「確かにどちらも白いけど、白いご飯（白米）じゃないじゃん！」と見事な勘違いをした娘がぶつぶつ言いながら席に着きました。ほっほっほ！そう勘違いするかなと思って、わざと言ったのさ。（笑）今回は、じゃが芋のポタージュがとっても上手くできていました。美味しかったです。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「ハコベ」を更新しました。
今更ですが、１日に冷蔵庫に待機中と書いた苺のタルトケーキです。中に入れたカスタードクリームが思ったより緩く出来てしまい、タルトをカットすると崩れて来てしまいました。なので切り口の写真はありません。あまりにも汚く見苦しかったので。（笑）
この頃、言わないようにと気を付けているのが「〜してあげた（あげる）」です。この言い方って、とっても恩着せがましい（押し付けがましい）なと思ったからです。「私って、なんて優しいの♪」と言うような自己満足いっぱいって感じで・・・。何よりも私自身が言われて嫌なので、人には言わないようにしています。いくらでも他の言い方はありますもんね。
昨日、Garden のページに更新した梅の「オモイノママ」で名前の由来の問い合わせがありましたのでこちらで説明させて下さいね。この梅は、一本の木に白〜ピンクの花を思いのままに咲かせることが出来ることから、このようなネーミングになったようです。先日、写真を撮りに行った時には気づかなかったのですが、改めて出掛けてみるとこんな花が咲いていました。白Ｘピンクの半分ずつ。色の濃いピンク。Garden のページに更新したものとはずいぶん違います。名前の由来を聞かれなかったら、こんな綺麗な花を咲かせていることに気づかずにいました。改めての発見をさせてくれた、ひろさん。ありがとうね♪
最近の愛読書はマクロビオティックの本が多いのですが、その中で紹介されていた「玄米かるかん」を作りました。玄米粉、山芋、甜菜糖、甘納豆入りです。レシピには大和芋となっていましたが無かったので山芋で代用。ドライフルーツを入れるところを甘納豆に変更。と、やはりレシピ通りには作らない私でした。（笑）蒸かし立てはふんわりしていましたが、冷めたらキュッと締まってペシャッリしてしまいました。残念。。。たまにはこ言う滋味あふれるおやつも良い物ですね。玄米粉の香ばしさや素朴さがまた美味しかったです。興味のあるマクロビオティックですが、食生活を完全に移行するつもりはないので参考にする程度で、出来る範囲で取り入れていこうと思っています。とか健康に気遣っているようなことを言ってますが、冷蔵庫には苺のタルトケーキが待機中です。冷凍庫でタルト生地とスポンジがミイラになりかけていたので（笑）、大好きな苺を使ってタルトケーキを作りました。カスタードクリームに生クリームもたんまりの高カロリー♪明日のおやつに食べます。体に優しいマクロビのおやつに大好きな高カロリーケーキ。メリハリの有るおやつで良いじゃない。と、自分を納得させてます。
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Garden のページの「ご近所の花たち」に「オモイノママ（梅）」を更新しました。
