10月29日 老化の一歩













本日の粉とのお遊びは「レモンのパウンドケーキ」と「シナモンレーズンベーグル」です。
ベーグルは前回、ドーナツ型に作ったらシワが出来てしまったので今日は別の形で挑戦です。
前回、出来たてはつるん!ピカッ!と綺麗だったのに時間が経つとシワが入ってしまったベーグル。それを見た娘に「えらく老化の早いベーグルだね〜。」と笑われてしまいました。チェッ!
老化と言えば、最近、虫さされの痕や傷が出来たりしても皮膚が綺麗に治るまでに時間がかかるようになりました。(涙)今も腕に残る傷が1つ。もう1ヶ月近くも経つのにまだ痕が残っています。棚の板でシュッと擦って出来た擦り傷で、深く切れたわけでもなく血が出たわけでもありません。なのにまだ直らないの。皮膚の再生能力が落ちるってことよね。これも老化の一歩かなあ。(涙)子供の頃は、転んで膝小僧に出来たケガでもあっと言う間に直っていたのにな。そうそう!そう言う時は、お風呂に入る時にお湯が傷にしみるので傷口を手でギュッと押さえておいて、お湯に慣れてきたら少〜しずつ手を離していくと傷にしみないで痛くなかったっけ。最近ではそんな技をすることはないけど、傷の治りがやけに遅いと自分の老化の心配をする私でした。はあ〜。

10月27日 寒い日の朝ご飯


寒くなると朝ご飯にスープが登場する回数がグッと増えます。一度に沢山の野菜が食べられるし身体も温まります。なにより美味しいしね♪今回は、玉ネギ、セロリ、人参、キャベツ、コーン、大豆、ベーコンをコトコト煮込んだもの。それから昨夜の残りのソーセージ。豚肉にハーブと塩、胡椒を加えてコネコネ。アルミ箔に包んでオーブンで焼いてみました。うげっ!ただのボソボソのお肉の塊の出来上がり。・・・不味い。(涙)細かく崩してスープの中に突っ込んでお肉の水分補給をしました。(笑)
やっぱりちゃんと腸詰めにしないといけないのかな。前は上手に出来たもんね。あっ!あの時は茹でたのだった!!今頃、思い出しても遅いのだ!!

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10月25日 嫌い・好き


人参もピーマンも不味いから嫌い。セロリは臭いから嫌い。豆が腐った納豆なんて大嫌い。ご飯にあんこがくっついているなんて信じられない!おはぎ大嫌い!!ニョロニョロしてる鰻なんて嫌い。魚は骨があるから好きじゃない。などなどと昔は申していた私ですが、今では全部大好きです。(笑)人参もピーマンも生でバリバリ食べられるし、セロリは我が家の冷蔵庫には欠かせない野菜。おはぎは自分で餡を煮て作ります。鰻もさばいた状態であれば(さすがに素手で触ることは出来ませんが)、自分で白焼き→煮る所まで出来ます。
まあ、何と言うことでしょう♪私もいつの間にか大人になったと言うことでしょうか。

10月20日 今日のおやつ


今朝、TOPにも書きましたが、朝から食べたかったバナナタルト。台風の風で飛んでくるのを待っていても届きそうになかったので自分で作りました。(何を言っているのか分からない方は、TOPページで私の呟きを探してみて下さい。意外に知らない人が多いのよね。笑 毎日呟いてます。)
今はまだ冷蔵庫の中で味を落ち着かせているところ。写真を撮るために無理矢理カットしました。指に付いたクリームをチビチビ舐めるくらいで我慢。
ああ、早く食べた〜い。じっと我慢の子は辛いのよ。

10月19日 特技かな?


私がお菓子作りやパン作りの為に、これまで買ったバターはどれくらいの量になるのだろう?と考えるとちょっと怖いです。長年、お菓子やパンを繰り返し作って来て、技術は多少は上達し身に付いていると思いますが、他にもカロリー分が私の肉となり脂肪となって正に身に付いています。(笑)あともうひとつ、素晴らしい進歩は、バターを必要な分量だけ目分量で切り分ける事が出来るようになっていたことです。とは言っても、測りで計り直しますが・・・。「あっ!多すぎた!ありゃ、今度は少なすぎた!」と言うイライラがなくなり、見事にピッタリの重さだった時は快感。次回も!とついつい燃えて、ナイフで切り分ける時が一番真剣です。

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10月15日 うわあああ!


外を歩いている私。「熱い!焼ける!肌が焼け焦げるよおおお〜!」ともがいていたのは夢の中。お昼ご飯を食べたら睡魔に襲われ、リビングでバタッと寝てしまっていたようです。さんさんと差し込んでくるお日様に当たって寝ていたのでチリチリと暑くて、こんな夢を見たみたい。熱くて熱くて腕の皮膚がジワジワと焼けていく、やけにリアルな夢でした。

10月14日 粉中毒












粉と戯れない日があると、なんとなく焦るような変な感じです。そして今日も粉と遊ぶ。(笑)
久しぶりに焼いたビスケットとアーモンドプードルの入った型抜きクッキーです。が!このクッキー。本当は型抜きの生地ではないので柔らかい柔らかい!生地を伸ばした所ですでにベタ〜。何度も打ち粉をする→冷凍庫で冷やす。を繰り返してやっと出来上がりました。あまりにも上手く行かないので途中で生地を捨てたくなりました。(笑)サクッ!ホロッ!に出来上がる予定だったクッキーが、打ち粉のし過ぎですっかりハードクッキーになってしまいました。
今朝のお弁当の海苔巻きと言い、今日は思うように事が上手くいかない日のようです。

10月13日 ギンちゃんのつぶやき


皆さん、すご〜〜〜〜〜くお久しぶりです。
ボク、ギンちゃんです。
今、ここを見てくれいる方でボクのことを覚えてくれている方はどれくらいいるのだろう?すっかり昔の人(ペンギン)になってしまったかな。クスン。(涙)ほら、まだまだ暑い盛りにママに無理矢理「セーター」を着せられてモデルをしたこともあったでしょ?で、みんなから「この暑いのにセーターなんて着せられて可哀想。」とか「汗疹に気を付けてね♪」なんて言ってもらっていたよ。忘れちゃった?
友達のモンちゃんとこれからもまた登場したいなあ。ママにすりすりおねだり作戦でお願いしてみようかなあ。あっ!でも、きっと日記のネタに困った時に出演依頼が来そうだな。ひひひ。ボク、復活の予感♪皆さん、宜しくね〜。

10月12日 靴磨き


掃除や後片付けは苦手。でも、汚いのは嫌だから掃除もするしマメじゃないけどコンロやお風呂も磨いたりします。そんな私でも好きなのは靴磨きです。汚い靴だとしょぼくれた感じがするので夫の靴は特に気を遣って磨きます。娘の通学用の革靴も磨いてあげるけど、たぶん気付いていないでしょう。歯磨きの時のポーズは腰に手を当てて。そして靴磨きの時は正座です。(笑)玄関にちょこんと正座をして靴を磨く私。想像してみると、ちょっと笑えます。

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10月8日 気の持ちよう


昨夜遅くに娘が修学旅行から無事帰って来ました。「重い。重かったよ〜。」とカバンから取り出したお土産の数々。娘らしく食べ物ばかりでした。(笑)中学の修学旅行は大阪・京都でお饅頭のオンパレードのお土産だったので、今回は「お饅頭だけは買って来ないで。」としつこく念を押しておいたので、さすがにお饅頭はありませんでした。飽きるのよね。(笑)
本来、今週いっぱいは秋休みの娘の学校。今日は当然お休みです。それを聞いた夫。「いいなあ。いいなあ。休みでいいなあ。秋休み〜!」と恨めしそうに言います。それでも夫も明日からは3連休。「私なんて、年中無休か年中休みかの紙一重だよ。」と言うと「それは気持ちの持ちよう!」と言ってきたので「じゃあ、週休4日くらいにしておくよ。」と私。
来週から主婦業はメリハリを利かせて週休4日にしよう!(笑)

10月6日 あれ?


CookingのSweetsレシピにある「三日月クッキー」を丸くしてスノーボールを作りました。口にいれるとサクッ!ホロホロでアーモンドの香りがいっぱいの美味しいクッキーです。私の予定では、まん丸くてコロン♪と出来上がるはずだったのに、びろ〜んと広がってぼってりってな感じに焼きがりました。やっぱり作り手に似てしまったかしら。(笑)
次回は、キュッと引き締まった可愛いコロン♪のナイスバディなスノーボールを作りたい!!まずは「自分から引き締めろ!」ですか?

10月5日 おまけ


以前は良く行っていた酒屋さんに久しぶりに行ってみると、酒屋さんなんだけど面白いお店に変わっていました。品数は少ないけど輸入物の食品がバカ安。「DE CECCO」のパスタなんて半額以下の値段で売っていました。早速、5袋ほどお買い上げ。時間をかけて色々物色しているうちにカゴの中はいっぱいになっていました。(笑)レジで精算を済ませると、お姉さんが「チーズをお買い上げのお客様にチーズナイフをプレゼントさせて頂いています。」とナイフを袋に入れてくれました。うちにもあるから幾つも要らないのだけど、くれるという物は拒まずの私。もらってきました。(笑)でも、私が買ったのはパルメザンの粉チーズ。どうやってナイフを使おうか?

10月4日 修学旅行


娘は今日から修学旅行です。3泊4日で沖縄に行きます。
昨日は「ああでもない。こうでもない。」と荷物を入れたり出したり。夜になってようやく準備完了でした。終わったと思ったのに「ねえ、ねえ。飛行機に持って入る手荷物の中に裁縫道具は入れられないけど、預けるバックの中には入れてもいいよね?」と聞いてきました。
裁縫道具???大笑い!!普段、針なんて絶対に持たない人がなんで旅行で裁縫道具なんて持っていくのでしょう。荷物を増やすなよ〜。(笑)それから、娘には内緒ですが、あの人が畳んだ体操服や私服を私はこっそり全部畳み直したのであ〜る。お節介だね。

10月3日 恥


スーパーのレジでお金を払う時にふと目に止まった目の前にあった「忘れ物コーナー」。そこには精算済み商品の忘れ物達が預けられています。そこでハッ!と「そう言えば、昨日、特売のトイレットペーパーを買ったのに家にはない!あれ?あれ?」と言うことに気付きました。もしや・・・。あった!その忘れ物コーナーに見覚えのあるトイレットペーパーが鎮座していました。その時で私が忘れてから1日以上が経っていたので、店員さんに「忘れたのですが・・・。」と言っても信じてもらえないかもしれないと頭をよぎったのですが、まあ、とりあえず聞いてみて「ダメ」と言われたら諦めようと思いながら「昨日、トイレットペーパーの忘れ物はありませんでしたか?」と聞いてみました。お店の人は忘れ物ノート?のような物で確認してからあっさりと私に渡してくれました。あら、簡単なのね。まさか!「ツッチー、トイレットペーパーを忘れる!」なんて書いてあった訳じゃあるまいし。(笑)それにしても、その時までトイレットペーパーを忘れてたことに気付かなかったなんて・・・。私、自分でも「ばっかじゃないの!」と情けなくなりました。
しかし、あんなに簡単に忘れ物を渡してくれるなら、今度は「松阪牛特上のお肉の忘れ物はありませんでしたか?」とでも聞いてみようかな。でも、本当に出て来ちゃったら怖いです。(笑)