８月３０日　台風 今年最大の大型台風が直撃！朝から暴風警報が出ていたので娘は休校。午後から公共の交通機関がすべて運休になってしまうので、夫の会社も午後は休みになり早々と帰ってきました。二人とも家でお弁当を食べていました。（笑）買い物等も早々と済ませ、午後からやってくる台風に備えていましたが、あれ？来た？ってな感じで通り過ぎていきました。我が家の部屋の向きの関係か、暴風が吹き荒れてると言うのも見えなかったし。それでも通り過ぎたあとの吹き返しはちょっと凄かったです。娘の部屋の窓が「ピュ〜ぶおおおおお〜！」と笛のように鳴っていました。これがまた大きな音！「うるさくて眠れな〜い。」とぼやく娘が今回の台風の一番の被害者です。応急処置として夫が笛の部分にティッシュを詰めていました。（笑） そうそう！娘と一緒に行ったお買い物。「これを買っておいたら？」と差し出したのは”おたま”。 「うちにあるじゃない。なんで？」と聞くと、「台風で浸水して来た時に、えっさ、ほいさ！と水を汲み出すの。」だって。うちの部屋まで浸水したら広島は沈没してるよ。冗談好きの娘です。（笑）

８月２９日　聞いてる？ 夫は時々、恐ろしいほどに私の考えていることをピッタリ言い当てる事があります。 頭の中で呟いていることが本当に聞こえているのではないかと思うくらいでビックリ！ 危ないことは考えられない。（笑）なのに！私が声に出して話している時は、聞こえない（聞いていない）ことがあって返事が返ってこないことも多いです。昨日も車の中で私の考えていることをピッタリと言い当てたくせに、私が話しかけてるのに無言。「独り言かと思った！」だそうです。会話はぷっつり。と言うより会話にもならないのです。私の頭の中は聞かなくて良いから、私が”声に出して”話している時にちゃんと聞いてよ！です。まったく！ ちなみに、夫は超能力者でもなんでもありません。私の考えていることは、あまりにも単純で分かりやすいので状況に応じて言っているだけらしいです。そこまで単純な私って・・・。（笑） 更新情報 Cooking のページに「ココナッツマフィン」のレシピを追加しました。 Garden のページの「ご近所の花たち」を更新しました。 今回も番外編。ご近所の花ではありません。夫がインド出張中に現地で撮った花の紹介です。

８月２７日　お母さんの口癖 夫が「お母さんが怒る時に言う口癖で多いのは何だと思う？」と聞いてきました。（テレビでやっていたらしい）私は「早くしなさい。」かなと思いました。が、答えは「なんで怒られてるか分かってるの！！」でした。確かに！！言う！言う！（笑）こっちが散々怒っても、聞く耳持たぬって感じでムスッとしながらもシラッとしている娘に言うことが多いです。で、娘の答えが「さあ？」なんて言われた日にゃあ、私、ぶち切れてます。頭の天辺から火山爆発です。でも、「分かってる」と言う返事でも「分かっているのになんで直らないの！」と怒ってるけど。（笑） それから「うちはうち。よそはよそ。」も多いそうです。でも、これは私は何故か言いません。娘も「うちはうち。よそはよそ。って言われても、よその家が良いと思わないし。」と言いました。へっ？うちが良いってこと？意外な言葉に夫と何だか拍子抜けでした。（笑）娘には兄弟（姉妹）がいないので、兄弟（姉妹）ケンカでとばっちりを受けたりすることがないからだとか。なんだ、そんな程度のことなのね。「うちの親が一番！」くらい言えば良いのに。（笑）今日、スーパーで買い物中に聞こえてきた親子の会話が「ママ、きょうだいって本当にいいね〜。」でした。幼稚園くらい女の子とお母さんの会話。その子には妹と弟がいました。うちの娘と正反対の事を言っている。正に、「うちはうち。よそはよそ。」で、それぞれの家庭があるんだなと改めて思いました。

８月２５日　解決！ 初めて気が付いたのは２週間ほど前。それから、朝、お弁当の更新作業をしていると、どこからともなく「世界に一つだけの花」がタ〜ララ♪と聞こえてきます。近所の幼稚園から？学校から？と思ったのですが、でも今は夏休み！う〜ん？どこかの家が大きな音で聞いてるの？迷惑〜！と思っていました。そして、昨日、ベランダで洗濯物を干していて、やっと音の出所が分かりました。隣の建築現場からでした。８時から朝礼＆ラジオ体操が始まるので集合の音楽だったみたいです。男性が多い職場（年齢層も高そう？）でＳＭＡＰ？？？ ちょっと意外！でした。誰がこの曲を選んだのかが凄〜く興味津々。夫いわく、「『世界に一つだけの花』は万人受けするから」。まあ、そうかな。（笑）じゃあ、どうせＳＭＡＰなら「がんばりましょう」のサビの部分の方がピッタリだと思うのですが・・・。どうしてこの曲だったのか聞いてみたい私です。でも、聞けない。（笑）

８月２３日　どっかり！ はるばる秋田の「くいしんぼの野菜のおみせ」さんから無農薬野菜がどっかり届きました。 今回は「かぼちゃ２個と旬の野菜セット」を注文。南瓜は2個だと思ったのに３個も入っていました。丸々一個の南瓜が家に3個もあるなんて初めて！！ちょっとオロオロ気味の私でした。（笑）風通しの良い冷暗所に置いておけば長持ちするそうですが、我が家ではその場所がない！2個分は蒸し器で蒸して、料理用、お菓子用の2種類のペーストにして冷凍しておきました。私好みのホクホクした美味しい南瓜です。それにしても、すごい量の野菜でしょ〜う。写真で見ると、奥においてある南瓜が小さく見えますが、普通サイズの南瓜ですよ。（笑）旬の野菜達は、ししとう・モロヘイヤ・トマト・ミニトマト・緑の茄子・紫の茄子・つるむらさきでした。きっと南瓜の１個分は旬の野菜ってことかな。丹精して作られた野菜達。大事に大事にいただきます。 早速、南瓜を使ってパンを焼きました。その名もパンプキンぱん！（笑）南瓜の形に見えるかな？ 私はくいしんぼさんの田舎暮らしが大好きで、毎日、日記を拝見するのが楽しみの1つです♪ そして、実際にくいしんぼさん野菜を手にした時には、さも自分で作った野菜かのようにあれこれと熱く語っている私なのです。（笑）

８月２１日　なんじゃこりゃ？ 賞味期限が近いからと半額になっていたカルピスバターを購入。せっせとマフィンを焼きました。ラム酒に漬け込んだフルーツをたっぷり入れた物とココナッツ風味のマフィンの2種類です。先に焼いたフルーツマフィンは「普通の形」に焼けたのですが、次に焼いたココナッツマフィンは・・・。その形が本当に変！1個、2個ではなくて全部が変なの。（笑） 表面が先にしっかり焼けしまったようでマフィンカップに敷き混んだグラシンケースのギザギザがしっかり付いていました。あとから焼けてくる中の生地がそこからムニュ〜とはみ出してしまっています。ジ〜っと見ているうちに、ギザギザが歯に見えて来て、チョコチップで目を付け顔にして遊んでみました。なんか真抜けた顔で愛嬌抜群！可愛い。（笑） 面白いからもう一度焼いてくれと言われても、こんなのは二度と出来ないでしょう。

８月２０日　三度だった！ 昨日から食べ続けているハーブチキン。 朝のサンドイッチで使い切れなかったお肉の端っこを刻んでごぼうサラダに入れました。 うっほ〜！チキンに染み込んだハーブの香りやチキンの皮がこんがり焼けた風味がプラスされて美味しかったです。三度美味しいに訂正。（笑）

８月２０日　二度美味しい 昨夜は、「ふんわりハーブポークハム」の応用編のハーブチキンを焼いてパスタと一緒に食べました。今朝も食べるつもりだったので少し多めに焼きました。とは言っても鶏の胸肉を２枚焼いただけなんだけど。（笑）今朝はそれを薄くスライスしたものをパンにいっぱい挟んでサンドイッチに。 （写真ではお肉がちんまりにしか見えない。盛りつけ方が下手ですね。寂し〜い。） 焼きたては厚切りでもジューシーで美味しいけど、一晩、冷蔵庫に入れてあったのでお肉も引き締まってます。なにで薄切りに。それを沢山乗せて大きな口を開けてパクリ♪う・美味い！（笑） ただ今、冷凍庫の大掃除中。今回で鶏の胸肉は片付いたけど、今夜は鰯を開きにしておいた物を片付けよう。蒲焼き？フライ？う〜ん、他が浮かんで来ない！少ない選択肢だわ。（涙）

８月１９日　餃子 昨日の晩ご飯は、餃子とキムチ炒飯。 と、簡単なご飯なので、皮は自分で手作りしました。粉に塩、水を加えてコネコネと捏ねるだけと簡単な作業。それなのに市販の皮とは違うパリッ！とモチッ！の食感が楽しめるので私は手作りの皮の方が好きです。我が家の餃子には白菜を入れるのが定番ですが、昨日は、買い物には行かなかったし、冷蔵庫を覗くとキャベツがあったので代用しました。（世間では、キャベツを入れるお家の方が多いのかしら？）キャベツ入りの餃子も美味しかったですが、私はやっぱり白菜の方が好きだなあ。焼き上がりの写真も撮ったのですが、フライパンいっぱいに詰め込んで焼いたので、みんなくっついてしまいました。とてもお見せできるものではありませんでした。（笑）食べるときは、そ〜っとお隣の餃子から皮を剥がしながら食べました。たまに皮が破れてしまって裸ん坊になってしまった餃子もありです。（笑）

８月１７日　嫌〜い！ 我が家の朝ご飯は、ほとんどの日がパン食です。今までは”買って来た食パン”を食べる事が多かったのですが、最近、娘に「買ってきた食パンって嫌〜い！」と衝撃的告白を受けてからは、せっせとパンを焼くようになりました。（毎朝、娘、１人だけ和食を用意するのが面倒なので。）毎日、焼くのは大変なので、一度に２種類くらいを作って冷凍にしておきます。今回のストック分は、イギリスパンと胡桃とレーズン入りライ麦パンです。最近は、可愛い形を焼きたくて、色々な本やパン屋さんで見た形を真似しています。今回は５ヶ所の切り込みをを入れて花形にしてみました。

８月１６日　あれ？あれっ？ お盆休み中のある日の朝ご飯です。 ホットケーキ・コーヒー・メキシカンマンゴーの簡単メニュー。ホットケーキの生地を大さじ１杯分ずつ、ちまちま焼いたミニホットケーキ。 フライパンで一度に４枚ずつ焼いていったのですが、焼けば焼くほど楕円形にしか焼けません。まん丸に焼きたいのに楕円形になってしまいます。全部、焼き終わってフライパンを洗っている時に楕円になってしまう原因が分かりました。フライパンの底の真ん中がポコンと盛り上がって来ていたのです。（フライパンの端の方は溝のように凹んでる）４枚を同時に焼くので、端の方に生地を流します。まん丸に流した生地も溝に沿って流れてしまうので楕円形。そう言えば、最近、卵焼きを焼いても焼きにくかったのよね。３９８円で買ったフライパン。お値段がそれなりなので仕方がないのかもしれません。 次のフライパンを買ってこよう♪でも、きっと、また３９８円の物を買って来てしまうのだろうな。 ホットケーキを焼く時には、宝物のようにしまってある高級フライパンを使えばいいのだ！解決♪

８月１５日　うわっ！ お盆休みをわずかに残して、夫は海外出張へと出掛けて行きました。飛行機が関空からなので、とりあえず新幹線にも乗らないといけません。なので、駅の新幹線口まで車でお見送り♪のはずだったのに、途中で私のお腹が絶不調。（出掛けに正露丸飲んだのにな。）急遽、車を駐車場に入れて駅の中のトイレに走った私でした。（笑）　湿っぽい見送りになるどころか、トイレに行けてスッキリでにこやかな見送りとなりましたとさ。帰省ラッシュで駅は早朝から人。人。人。！はた！と気付けば私は寝起き顔のスッピンでした。（夫を送ったらすぐに帰るつもりだったので車から降りる予定はなかった！）まあ、私の事なんて誰も見てないって？ 「お土産はないよ。」と言って出掛けて行ったので心配はないと思いますが、くれぐれも「インド象の木彫り」は買って来ないでおくれ。そう！今回の出張はインド。お勉強会らしいですが、なぜにインドだったのかは謎。娘と「仏教の修行にでも行くのかな？」と冗談を言っております。（笑）

８月８日　バナナ三昧 前に安いバナナを見つけては冷凍にしていると言うことを書きましたが、暑い日が続いているので毎日のように「バナナシェイク」を作って飲んでます。ミキサーに牛乳と冷凍バナナを入れてガガガッ〜！はい出来上がり♪と至って簡単なのに美味しいから大好きです。せっかくの美味しいバナナをシェイクだけにしか使わないのはもったいないので、先週はバナナケーキ（写真）、今日はバナナタルトを作りました。バナナと生クリーム（＆カスタードクリーム）って美味しすぎるぅ。我慢が出来ない！食べる。食べる！私のダイエットの道は断たれたも同然でございます。（＞＜。）。。明日の朝もしっかりと歩かなければ！！ 更新情報 Garden のページの「ご近所の花たち」を更新しました。今回も番外編。ご近所の花ではありません。我が家のベランダの「バジル」の紹介です。

８月３日　下手くそ 私はレジが混んでいる時、どのレジの流れが早いかを見極めるのが下手くそです。 私だって、列の長さや他の人のカゴの中身の量を見て、早そうな所を選んでいるつもりですが、私が並んだレジが一番流れが遅くてなかなか順番が回ってこないことが度々です。いい感じで流れていたのに、突然、レジの人が新人さんの方に変わって遅くなったり、値段のことで流れが止まってしまったり。私って並ぶのが下手くそなのか運がないのか・・・。 今回は、レジは混んではいなかったのですが、前の人が丁度自分の番が回ってきた時にお金を忘れた事に気付き（スーパーの前の）銀行にお金を下ろしに行ってしまいました。普通だったら、その人のカゴはとりあえずは除けておいて、次の人（私）をやれば良いのではないかと思うのですが、気の利かないレジのおばさん、その場に居ない前の人の分をレジに通し、次に私の分もピッピとレジに通していました。前の人が支払わなければ次の人（私）は支払えないのか、前の人が銀行から帰ってくるまで待たされた私。一言、言ってくれれば私だって他のレジに並んだのに・・・。私のレジ選びが下手くそなのが証明されたような出来事でした。

８月２日　雨 時々 ネギ 変わった進路で進んできた台風。広島地方は直撃でしたが、我が家周辺では特に被害はなかったようです。が、台風一過はどうした？で、今日も大雨洪水警報が出ていました。涼しくて良いのだけど、雨ばかりと言うのもね〜。でも、ジリジリと暑い晴れた日も嫌いな私。早く秋が来ないかなあ。そうそう！雨だけではなくて、腐ったネギも降ってきたようです。うちのベランダにも下の階の人のベランダにも落ちていました。変なお天気だね〜。（笑） 誰だよ。上からネギを捨てるヤツは！どこの部屋の人か見つけだして「落とし物ですよ〜。」とシラ〜と届けに行きたいわ。