薄力粉・・・・・・80g
砂糖・・・・・・・70g
卵・・・・・・・・2個
バター・・・・・・80g
ブラックチョコ・・150g
バナナ・・・・・・2本
くるみ・・・・・・50g
ラム酒・・・・・・小さじ1

　準備
バナナ（1本分）をフォークでつぶしておきます。
クルミも細かく刻んでおきます。

　チョコレート
ボールにバターと細かく刻んだブラックチョコを入れ、湯煎にかけ混ぜながらとかします。
（チョコは普通の板チョコを使っています。）

　生地作り
1　別のボールに卵と砂糖を入れ、白っぽいクリーム状になるまで泡立て器でしっかり泡立てます。
2 　泡だてた卵にとかしたチョコレートとラム酒を加え、さらに泡立て器で混ぜます。
3　つぶしたバナナ、くるみ（半分量）を加えて混ぜ合わせ、さらにふるった薄力粉も加えて混ぜ合わせます。

　焼く
型に流し込み、輪切りにしたバナナを並べ、クルミもふりかけます。
170℃に温めたオーブンで40分ほど焼きます。