ヨーグルト（プレーン）
　　　・・・・・・・200cc
砂糖・・・・・・・・大さじ4
生クリーム・・・・・200cc
バニラエッセンス
　　　・・・・・・・少々
いちご・・・・・・・1パック
バナナ・・・・・・・1本

準備
イチゴをきれいに洗い、ヘタを取っておきます。
鍋にイチゴと砂糖（大さじ3）を入れ、形を崩さないように15分ほど煮て冷ましておきます。

クリーム作り
1　ボールに生クリームと砂糖を加え八分立てに泡立てます。
2　生クリームにヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせます。
3　イチゴ（半量分）とバナナ（手で潰す）を生クリームに加えて混ぜ合わせます。
4　ボールにラップをかけて、冷凍庫で2時間ほど冷やします。
5　2時間ほど経ったところでボールを取り出し、スプーンで空気を入れるように混ぜ合わせます。これを３回ほど繰り返します。
空気が入ることでふんわりとした舌触りになります。
食べる時に残りのイチゴをかけて召し上がれ〜♪