鶏もも肉・・・・・・・・2枚
プレーンヨーグルト・・・1cup
カレー粉・・・・・・・・大さじ3
塩・胡椒・・・・・・・・適宜
チリパウダー・・・・・・小さじ1/2
クミンパウダー・・・・・少々

下準備
１　ヨーグルトに調味料を加えよく混ぜ合わせておきます。
２　鶏もも肉の筋は包丁で切り、厚さも均一にしておきます。
3　ヨーグルトソースに鶏もも肉を漬け込み、冷蔵庫で半日は漬け込みます。

焼く
鶏もも肉に付いているヨーグルトをキッチンペーパーなどでざっと拭き取ります。
２００℃に温めたオーブンで２０〜２５分ほど焼きます。
焼き上がったら５分ほど置いて、食べやすい大きさにカットします。