ホットケーキミックス・・・・・・・200g
牛乳・卵・・・・・・・・・・
　　ホットケーキミックスの指定の分量
ソーセージ（ベーコンでも可）・・・・・適宜
コーン（缶詰でOK）・・・・・・・・・適宜
パセリ・・・・・・・・・・適宜
玉ネギ・・・・・・・・・・中１個
とろけるチーズ・・・・・・・・・・適宜
マヨネーズ・・・・・・・適宜

玉ネギを薄くスライスしておきます。
ソーセージは5mmくらいの輪切りに、パセリはみじん切りにしておきます。

生地を作る
ホットケーキミックスに卵、牛乳を加えてざっと混ぜ合わせます。
生地が出来たら、次に、ソーセージ、コーン、パセリを加え、また混ぜ合わせます。

焼く（25〜30分）
オーブンシートを敷いた天板に生地を流し込みます。
（私が使った天板は20X24cmでした。）
スライスした玉ネギを生地に全体に広げて乗せ、次にとろけるチーズとマヨネーズを全体に乗せます。
１８０℃のオーブンで25〜30分ほど焼きます。

休日のブランチなどにいかがでしょうか？